Ginger Tea hälsofördelar och recept

click fraud protection

I sin råa form, ingefära är känd för att ha en kryddig kick, så det kanske inte är ditt smak-val om du inte är riktigt på humör för sin jordnära, skarpa smak. Det används inte bara i matlagning som en aromatisk, men kryddan (ja, den är klassad som en krydda) har också länge använts som ett hälsoproblem för sjukdomar som illamående och åksjuka. Enligt Brigitte Zeitlin, RD, grundare av BZ Nutrition i New York City är ingefära rot en grönsak med långvariga medicinska egenskaper, och att dricka ingefära kan också ge lindrande egenskaper

Ingefära är infödd till kontinenten i Asien och kommer från den blommande växten Zingiberaceae familj. De flesta människor är mer bekanta med konceptet att konsumera dess rot eller stam, vilket kan ge unika, zippy smak till olika rätter och kryddor i många typer av kök. Ingefära te, fyllt med kokande vatten eller infunderat i örtblandningar, kan vara lika läckert, lugnande och fördelaktigt för kroppen.

Ginger Tea Fördelar

1Det är känt för att lindra illamående

Att dricka ingefära te kan lindra symtomen på åksjuka, såsom yrsel, illamående och kallsvettning. Det är dock viktigt att notera det forskning är ganska begränsad fortfarande, och du kan tycka att åksjuka mediciner är mer effektiva. "Ingefära te är också en vanlig behandling för gravida kvinnor som inte kan ha vanliga läkemedel mot illamående", tillägger Zeitlin. På samma sätt kan ingefäraxtrakt, en komponent i ingefära te, vara till hjälp vid lindrar illamående från kemoterapi om du behandlas för cancer.

2Det hjälper mot inflammation

"Att dricka ingefära te kan vara underbart lugnande, eftersom det inte bara hjälper till att lindra illamående, men det kan också hjälpa till att kontrollera inflammation i kroppen", säger Amy Gorin, RDN, en växtbaserad registrerad dietist och ägare till Växtbaserade äter i Stamford, Conn. "[Detta är] för att den innehåller ämnena gingerol och shogaol." Forskning visar att dessa ämnen kan hjälpa hantera inre inflammation. Dessutom finns det också en del forskning som visar att ingefära te kan hjälpa öka ditt immunsvar och lindra nästäppa från förkylningar och allergier, tillägger Zeitlin.

RELATERAD:3 Immunitetsförstärkande ingredienser RD vill att du ska lägga till din kost

3Det kan hjälpa matsmältningen

Enligt forskning publicerad 2019 i Matvetenskap och näring tidskrift, ingefära är "ett viktigt kostmedel som har karminativ effekt" - vilket betyder att det hjälper till att lindra gas. Det "minskar också trycket på den nedre esofagusfinkteren, minskar tarmkramper och förhindrar" matsmältningsbesvär, flatulens och uppblåsthet. Ingefära har också visat sig hjälpa till påskyndar matsmältningen (eller magtömning), särskilt hos dem som kämpar med dyspepsi (aka dålig matsmältning).

RELATERAD:Livsmedel som hjälper till att bli av med uppblåsthet

4Det kan hjälpa till att hantera kolesterol

Dessutom kan konsumera ingefära vara fördelaktigt för kolesterolnivåer, förklarar Gorin. I ett studie, personer med typ 2 -diabetes drack svart te med antingen kardemumma, kanel, ingefära eller saffran i två månader - kontra te på egen hand. De volontärer som konsumerade kryddorna i sitt te såg fördelaktiga effekter på deras totala, ”dåliga” kolesterol och ”goda” kolesterolnivåer i LDL.

5Det har rapporterat hjärtfriska egenskaper

Forskning har också visat att konsumera ingefära kan hjälpa till skydda mot hjärtsjukdomar genom att sänka blodtrycket, lindra halsbränna, förbättra blodcirkulationen och förebygga hjärtinfarkt och blodproppar.

6Det har smärtlindrande potential

Forskning har också visat att ingefära kan vara till hjälp vid lindrar smärta, såsom knäsmärta som orsakas av artros.

Hur man förbereder ingefära te

Medan du enkelt kan hitta tepåsar med ingefära eller ingefära infunderade i butiken, kan du också gör enkelt ingefära te från grunden hemma med kokande vatten, skivad ingefära, färsk citron juice och honung för en frisk antydan till sötma.

RELATERAD:Det enklaste sättet att skala och riva ingefära

"Drick ditt ingefära te rakt upp eller med lite citron, eller njut av isen för samma fördelar", säger Zeitlin. "Du kan också använda 8 uns osötat ingefära te som flytande bas för dina smoothies."

Dina alternativ stannar dock inte vid vanligt gammalt varmt eller iste. Använd den för att ge smak till olika rätter, från grönsaker till spannmål. "Du kan inte bara dricka ingefära te på egen hand, men du kan också använda det som en bas för att laga ris så att du får en kryddig spark till din färdiga maträtt", tillägger Gorin. "Ett annat alternativ är att använda den istället för grönsaksbuljong för att fräsa grönsaker i." 

Fler geniala sätt att dricka ingefära te

Ginger and Honey Iced Tea

Upphovsman: James Baigrie

Ginger and Honey Iced Tea

Få receptet

Rör färskt riven ingefära och honung i ditt favoritte och slappna av för den ultimata sommarsluggen.

Grönt te med ingefära och mynta

Upphovsman: Charles Maraia

Grönt te med ingefära och mynta

Få receptet

För att göra detta kylda ingefära te med en uppfriskande inslag av mynta och mjuk koffein kick från grönt te, ta med färsk ingefära i vatten och koka upp, tillsätt dina gröna tepåsar och myntablad, pressa sedan i lite citron och honung.

kopp ingefära te med en kil citron

Upphovsman: Getty Images

Ingefära, citron, honungsförkylning och influensalixir

Få receptet

Under vädret? Smutta på den här enkla, hemlagade drinken som lindrar dina förkylningssymtom och värmer dig inifrån och ut.

Riktigt enkel hemlagad Ginger Ale

Upphovsman: Maura McEvoy

Lätt hemlagad Ginger Ale

Få receptet

 Det är inte riktigt ingefära te, men det innebär att man skapar en färsk ingefära enkel sirap, tillsätter en spritz citron och fyller på med klubbens läsk. Denna hemlagade ginger ale är 10 gånger bättre än sånt från en burk - lovar.

RELATERAD: 7 naturläkemedel för att lugna en upprörd mage

instagram viewer