3 överraskande sätt att använda dill pickles

Både barn och vuxna kommer att bli galen för den här maträtten, vilket gör en perfekt veckonmiddag när den serveras med potatismos eller gröna bönor. Eller, dubbla såsen, släng den med lite pasta och servera på sidan. Kycklingkotletter säljs på de flesta marknader, men om du har problem med att hitta dem, skivar du kycklingbröst i hälften horisontellt för en enkel ersättning.
Få receptet:Chicken Pickle Piccata

Denna förband är ljus och växtbaserad, men fortfarande väldigt krämig som en kärnmjölkförband borde vara. Lätt fläckad med hackad pickle och färsk dill, den är ganska skedad över sallad, poppat på en varm hund eller serveras som ett dopp med crudité. Eftersom ingredienslistan är så kort, se till att använda mayo av god kvalitet, livliga örter och nymalet svartpeppar.
Få receptet:Dilly Buttermilk Dressing

Kombinationen av krämigt smör, ljus zesty citron och syrta pickles i detta smör är bara perfekt på biff. När du piskar upp den, pulsar matprocessorn istället för att låta den gå, vilket låter bitar av örter och pickles skina genom. Förutom biff, servera den på sauterade grönsaker, sprid den på rostat bröd med rökt lax, använd den för att skapa krutonger - möjligheterna är oändliga.