Mini vattenmeloner dubbla som den perfekta serveringskoppen för cocktails

click fraud protection

Getty Images

Det är varmt, fuktigt och klibbigt, och allt du verkligen vill är att svalna. Och kanske ser söt ut när du gör det? Ange vattenmelon. Men mer specifikt den lilla vattenmelonen. Medan de gigantiska, huvudstora frukterna kan se imponerande ut att släppa hem, eller säga, göra en fat eller fruktskulptur av, de mindre sorterna packar i sötma, mycket juice och tillräckligt trottoarkant för att skapa en avundsvärt sommarfest drink—Vatmelonjuice serveras direkt ur skorpan!

Visa detta inlägg på Instagram

Idag är #NationalWatermelonDay och vi kommer DEFINITIVT att piska upp lite vattenmelon Frosé med tillstånd av @howsweeteats! 🍉🥂 En hel dag ägnad åt den perfekta sommarfrukten?! Vilken tid att leva i. Vi har några roliga sätt att fira dagen #onGWS... eftersom någon anledning att dricka frosé med vänner är tillräckligt bra för oss! {länk i bio} 🍉.. #frose #watermeloncocktail # sommardrinkideas # dryckstagram # drinkoftheday #watermelondrink #GWSentertaining

Ett inlägg delat av Gröna bröllopskor / Jen (@greenweddingshoes) på

För att börja, plocka ut en vattenmelon, desto mindre desto bättre, dvs desto lättare att lyfta och föra runt en fest när den är full av juice. Mini vattenmeloner, som The Pixie (vanligtvis upp till tre kilo), Baby Flower (upp till 4 kilo) och Sugar Baby (upp till nio kilo) är vägen att gå. Om du är värd för en publik kan du tänka på en vattenmelon för varje gäst - när du kommer igång känns det lättare att hölja ut varje skal, plus att du enkelt kan blanda frukten i en stor sats.

Du vill klipp av toppen av vattenmelonen, Liknande utforma en Jack-o'-Lanternoch lyft av toppskalan. Sticka ett hål genom toppen med ett metallstrå, som ett hålslag. Om skalet är för hårt, använd en kniv för att klippa ett litet hack i toppen, som ett hål för halmen.

Använd en liten sked för att skopa ut alla fruktens röda insidor (de flesta små vattenmeloner är frön eller har mycket begränsade frön) och släng den röda frukten i en mixer.

Blanda sedan frukten i ungefär en minut, eller tills all frukt har varit flytande. Vila en fin silmasil över en stor skål och häll långsamt den blandade vattenmelon över den, så att massan är reserverad i silen och den klara saften sipprar ut nedan. Om din vattenmelon inte är kall, blanda i några isbitar - juicen är söt och kraftig - de kommer inte att utspäda den!

RELATERAD: Överraskning, vattenmelon är så mycket friskare än du trodde

När du är redo att servera, sked eller använd en stor tratt för att fylla vattenmelonerna med deras juice och voila, söta Instagram-bete! Vuxna kan snida sina initialer på utsidan för att komma ihåg vars vattenmelon är vars, och barnen kan använda klistermärken eller målarpennor för att dekorera deras. Om du är värd utomhus ska du hålla dina mini-vattenmeloner i en svalare ovanpå ett lager is. Och uppmuntra gästerna att fortsätta fylla på dem!

RELATERAD: Moskva Mule Slushie är på väg att bli din nya favorit frusen cocktail

variationer: Lägg i några sprutor av citron, lime, apelsin eller grapefruktjuice i mixern. Kasta i mintblad, basilikablad eller thailändsk basilika. Rör i spriten efter ditt val, när frukten är ansträngd, eller låt gästerna spika vattenmelonerna själva. Skål!

Utrustning:

  • Kökskniv
  • Sked, tesked eller motsvarande
  • Skärbräda
  • Blandare
  • Fin maskfilter
  • Stor skål
  • Återanvändbara sugrör
  • Ice (valfritt)

RELATERAD: 18 uppfriskande cocktails för sommartid underhållande

instagram viewer