Parmesanpasta med recept för kyckling och rosmarin
Hur man gör det
Steg 1
Koka pastan enligt paketets anvisningar. Reservera 1 ¼ koppar kokvatten. Tappa av pastan och sätt tillbaka den i potten.
Steg 2
Medan du använder en gaffel eller fingrarna strimlar du kycklingen och kasserar huden och benen.
Steg 3
Kasta pastan med kyckling, rosmarin, reserverat pastavatten, ½ kopp parmesan, ½ tesked salt och ¼ tesked peppar.
Steg 4
Låt koka under omrörning på medium till låg värme tills såsen har tjocknat något, 2-3 minuter. Strö över den återstående ¼ koppen parmesan.
Detta var mycket välsmakande och lätt. Fullständig recension på min blogg: http://mmmsterdam.wordpress.com/2014/01/05/parmesan-pasta-with-chicken-and-rosemary/
Min gjorde inte heller en sås och parmesan gjorde också min kycklingklump. Jag använde tre kycklingbröst. Nästa gång jag ska använda mindre kyckling och hugga upp den istället för att strimla. Jag kommer också att använda mindre pasta, som kanske åtta uns. Vitlök låter som ett välsmakande tillskott, kanske till och med kasta in lite broccoli!
Så lätt och bra. Kanske lägg till vitlök nästa gång.
Det här receptet saknade något, vet inte vad. Jag lägger till petite ärtor. Som lisasmurf var du egentligen inte en sås. Det var ett mycket enkelt recept om du har bråttom att lägga middag på bordet. Vi kommer inte att göra det igen.
Smaken var fantastisk. IDK vad jag gjorde, men det gjorde inte sås. Parmesanen klumpade sig bara på kycklingen. :( Det smakade fortfarande fantastiskt bara önskar att det hade haft en sås till det. Kanske mer pastavatten nästa gång och vänta på att lägga till kycklingen. Det är definitivt ett recept jag kommer att försöka igen. (Jag har också lagt till vitlökspulver.)
Jag gjorde det vegetarian (ingen kyckling), och jag använde till och med billig parmesanost, det var fortfarande trevligt och krämigt! Jag älskar att använda orechiette eftersom det är 39 cent (på fresh'n'easy market). Du kan piska upp detta för praktiskt taget ingenting - bra när du har återstående färsk rosmarin. PS - få en fransk bagett på Target för $ 1,50 (bra för brushcetta också), lägg till en sidegrönsaker och det är en måltid!
Vitlökssaltet var ett bra tillskott. Begagnade kycklingbröst kokta 1 timme med S&P och toppade w / olivolja och tillsatte en 6oz burk med kronärtskockhjärtor. Fortfarande enkelt med dessa förändringar - beror bara på vad du har till hands. Resterna värmdes bra - nästan bättre nästa dag.
Jag gillar det här receptet mycket. Jag kokar upp 2 kycklingbröst och skär upp dem istället för rotisserie-kycklingen. Jag slutar alltid att lägga till mycket salt när det är beredd så jag tror att jag kommer att prova förslaget nedan om att använda vitlökssalt.
Använd lite mindre rosmarin och cirka 1 tsk. vitlökssalt (eller vitlökspulver). Smaskiga och VERKLIGA ENKELT!