3 Genius sätt att använda leftover cake

Sked ett litet lager av vaniljpudding i botten av en tumlare eller liten murburk. Topp med ett lager av kubbiga kakor. Drizzle cake med mörk rom (valfri). Topp med ett lager av skivad mango och hallon. Upprepa lagren tills du når toppen av glaset. Avsluta med en dubbla av vispgrädde.

Värm ugnen till 250 ° F. Spridning tårta smulor på en pergamentfodrad bakplåt. Grädda i 1 timme eller tills smulorna är helt torra. (För fina crunchies, bearbeta de rostade smulorna i en matprocessor). Låt crunchies svalna och strö sedan över glass.

Lägg till kakor till en matprocessor och bearbeta tills de är finstrukturerade och jämnt smuliga. Överför smulor till en skål. Lägg till ditt val av vätska -Cointreau, Kahlúa, amaretto eller tung grädde med en stänk av vaniljextrakt—Dränka en gång i taget tills smulorna klibbar fast i en boll när de pressas. Rulla i 1-tums bollar och kyla tills den är fast. Mikrovågsugn chokladgodis smälter. Doppa bollarna i choklad tills de är helt belagda. Topp med strössel, hackade nötter eller rostad kokosnöt

. Överför till en pergamentfodrad bakplåt och låt svalna tills chokladen är torr och fast.