8 enkla hemlagade glassrecept

Vi har en mjuk plats för glass: det finns inget bättre än en kopp, kotte eller sola på en svällande sommardag (eller under någon säsong). Om det är hemlagat, ännu bättre: du kan hoppa över linjen i butiken eller glassbar, plus att du har full kontroll över kvaliteten och mängden ingredienser och blanda-ins. Åh, och nämnde vi att du fick äta läckra glassdesserter utan att behöva lämna huset?

Här är åtta otroligt enkla recept för att göra glass hemma.

Glass-Maker-fri choklad

Denna elementära glass - en riff på en indisk maträtt som kallas kulfi - kräver endast tre ingredienser: sötad kondenserad mjölk, grädde och choklad. Resultatet är en läcker konfekt som smakar som en korsning mellan chokladglass och frusen chokladmousse. Och eftersom det är så enkelt att göra är det en fantastisk eftermiddagsservering i sista minuten.

Få receptet:Glass-Maker-fri choklad

RELATERAD: Detta enda trick är hemligheten till att göra läcker glass hemma

Färsk myntchokladchip

Det är okej om du fortfarande har en mjuk plats för den ljusgröna glasschokladchipisen du växte upp med. Men ta vårt ord för det: denna vuxna version, tillverkad med färska myntablad med mjölk och grädde, tar smaken till en helt ny nivå.

Få receptet:Färsk myntchokladchip

Saltad karamell

Med en helt oemotståndlig balans mellan salt och söt är denna karamellglass en av de smaker som alla älskar. Även om den är tillverkad av bara några få enkla ingredienser, har vaniljsåsbotten en otroligt rik och silkeslen struktur - perfekt för skopa.

Få receptet:Saltad karamell

Kaffe med choklad täckta espressobönor

Vanligt kaffeglass är en folkmjuk glädjande klassiker, men alla får sugen på något lite annorlunda ibland. Tillsatsen av hackade chokladtäckta espressobönor ger detta recept en lekfull, kreativ (och, naturligtvis, läcker) twist. Men varning: det har en bestämd koffein kick!

Få receptet:Kaffe med choklad täckta espressobönor

RELATERAD: Det geniala, men ändå riktigt konstiga sättet att förhindra glassfrysbrännskador

Kokosnötskaramell

Kokosmjölk är den enda mjölkfria vätskan som innehåller tillräckligt med fett för att göra den färdiga glassens textur så läcker som om den gjordes med grädde. Lyckligtvis gifter sig många fantastiska smaker vackert med det: choklad, nötter, citrus, körsbär och naturligtvis karamell.

Få receptet:Kokosnötskaramell

RELATERAD: Hur man gör FroYo hemma

Blåbärsmuffin

Den geniala glassen kombinerar charmen hos anbud, söta bakverk med frestelsen till en frusen godbit. Brunt smör, vanilj och brunt socker ger det en "färsk från ugnen" smak, medan en virvel av söt-tårta blåbärkompott och kanelstreusel smuldrade genom hela ger konsistens och det muffin-topp smak.

Få receptet:Blåbärsmuffin

Easy Cookies 'n' Cream

Packad med rik, söt grädde, en doftande stänk av vanilj och strödad med band med crunchy choklad kakor, denna klassiker är inte bara en enorm mängd behagare, det är också en av de enklaste hemlagade smakerna till göra. Det är bara vaniljglass med krossade kakor i den.

Få receptet:Easy Cookies 'n' Cream

Enkel jordgubbe

På sommaren när jordgubbar är under säsong är en blekrosa, krämig glass det perfekta sättet att visa upp dem. För riktigt koncentrerad smak, prova att steka frukten innan du lägger till den - men om du hellre vill hålla saker lätt, kommer enkla skivade bär att göra susen.

Få receptet:Enkel jordgubbe