Bakade ägg med spenat och tomater recept

click fraud protection

Den här mejerifria äggbaken är lite av en frukost- och brunch-hybrid. Del ägggryta, del bakad äggrätt - kanske till och med del frittata. Med andra ord, det är mångsidigt och tilltalar en mängd olika smaker, tack vare en smart teknik som vi utvecklat för att göra det bästa av fullt kokt äggvita och fortfarande rinnande äggulor: När du har kokt vitlök, tomater och spenat i en stekpanna, överför du grönsakerna till en bakning maträtt. Slå sedan äggviterna och häll dem över grönsakerna innan du skedar äggulorna försiktigt. Hoppa portioner ut på tallrikar (vissa kanske vill ha äggulorna, medan andra kan hoppa över dem).

seabelis2015-11-30T05: 13: 31-05: 00

Gott. Slår äggulorna i med äggen nästa gång.

pfjustham2014-04-21T17: 29: 35-04: 00

det ser ut som om det skulle vara bra med kanske lacinato grönkål istället för spenat och med lite tärnad skinka tillsatt. Undrar du också om att slå äggulorna och sedan fälla ihop allt mer som en soufflé?

britriss2014-04-21T00: 24: 44-04: 00

Jag gjorde det till påskbrunch. Istället för att lägga i en stor gryttappning använde jag ramekins för att ge gästerna enskilda portioner. Jag satte gruyereost på toppen, och det var en hit!

GeigerinGirl2013-09-14T06: 42: 38-04: 00

Skapade det här receptet i morse. Älskar att den är mejerifri och full av smak. Våra 3-åriga och 1-åriga bad båda om några sekunder.

aquachild2013-05-02T09: 22: 24-04: 00

Jag är inte mycket av en äggperson men det såg så bra ut att jag bara fick prova det. Jag tillsatte några rivna rökt mozzarella till tomater och spenat innan jag hällde äggen över toppen. Det var riktigt bra och luktade bra matlagning. Jag kommer definitivt att göra det igen i framtiden.

NorCalEllen2012-04-02T04: 42: 04-04: 00

En sådan frisk och vacker gryta; ser bra ut för att servera en brunch. Jag gillar speciellt idén att servera den över rågtost - yum!

bohemianoz2009-11-04T17: 33: 52-05: 00

Tillverkad i april '09 som en Lenten-skål. Mmm mm-bra. Upp vitlök från 1 kryddnejlika till 2. Pläterad upp genom att lägga ner en tjock skiva rågbröd, på vilken jag sprider sprutan gräddost och täckte sedan med en portion av skålen. Mitt i prick.

Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.

instagram viewer