Pretzel Turtle Brownie Recept

Steg 1

Värm ugnen till 350 ° F. Smör en 9-by-13-tums bakplatta och rad med pergament, vilket lämnar ett överhäng på de två långsidorna; smör pergamentet. Vispa ihop mjöl, kakao, bakpulver och salt i en medium skål; avsätta.

Steg 2

Sprid pekannötter på en kantad bakplåt och rostat bröd, kasta ibland, tills duftande, 7 till 10 minuter. Kyl, hacka sedan grovt.

Steg 3

Kombinera smöret, halvsöt choklad och bittersöt choklad i en stor mikrovågsäker skål. Mikrovågsugn med höga intervaller på 30 sekunder, omrörning mellan var och en, tills den smälter och slät. Kyl lite. Vispa in socker, ägg och vanilj tills det är jämnt.

Steg 4

Tillsätt mjölblandningen och bland tills den bara är kombinerad (inte övermixa). Vik i pekannötter.

Steg 5

Sprid smeten i den förberedda pannan och släpp skedar med dulce de leche ovanpå. Använd en spett eller kniv för att försiktigt vrida dulce de leche in i smeten. Strö över kringlorna. Grädda tills toppen är inställd och en tandpetare som sitter i mitten kommer ut rena, 40 till 50 minuter. Kyl helt i pannan.

Steg 6

Håll pappersöverhänget, lyft browniesna ur pannan och överför till en skärbräda. Skär i 24 rutor.

Steg 7

Lagringsförslag: Förvara brownies vid rumstemperatur, mellan ark med vaxpapper eller pergament i en lufttät behållare, i cirka 5 dagar.