Tonfisknudlargryta med sparrisrecept

Steg 1

Värm ugnen till 375 ° F. Smör en 9-by-13-tums bakform. Koka nudlarna i enlighet med paketets anvisningar, tillsätt sparris och ärtor 2 minuter innan nudlarna är klara. Tappa av och återgå till potten.

Steg 2

Smält smöret i en stor kastrull på medelhög värme. Överför 2 matskedar av smöret i en liten skål, tillsätt brödsmulor och ¼ tesked varje salt och peppar och släng för att kombinera; avsätta.

Steg 3

Kok löken i det återstående smöret i kastrullen under omrörning ofta, tills den är mjuk, 3 till 5 minuter. Tillsätt mjölet och koka, vispa, i 1 minut (låt inte mörkna). Vispa gradvis in mjölken; smaksätt med 1½ tsk salt och ¼ tesked peppar. Koka upp, minska värmen och låt sjuda, vispa ibland, tills den är tjock, 5 till 7 minuter.

Steg 4

Ta bort mjölsåsen från värmen, tillsätt Cheddaren och rör om tills den är smält. Lägg till den dränerade pastan, tillsammans med tonfisk och dragon; kasta försiktigt för att kombinera. Överför blandningen till den beredda bakplattan och strö över brödsmulorna. Grädda tills den är brun och bubblande, 30 till 40 minuter. Låt svalna i 5 minuter innan servering.