6 uppdaterade pastasallad

Tillräckligt med de gloopy jordnötsnudlarna - det är dags att friska upp din soba. Oroa dig inte, vi klippte inte ut jordnötssmöret helt, vi lättade upp det med tillsats av citrongräs, räkor, färsk mynta och basilika. Packa till lunchen med några limkilar - det kommer att vakna upp tillräckligt för att du kommer att glömma att du äter rester. Få receptet: Kryddig thailändsk räksallad

Greg DuPree

Tillräckligt med de gloopy jordnötsnudlarna - det är dags att friska upp din soba. Oroa dig inte, vi klippte inte ut jordnötssmöret helt, vi lättade upp det med tillsats av citrongräs, räkor, färsk mynta och basilika. Packa till lunchen med några limkilar - det kommer att vakna upp tillräckligt för att du kommer att glömma att du äter rester.
Få receptet:Kryddig thailändsk räksallad

En salt snack-älskare dröm, denna lätta pastasallad kombinerar salta torkad chorizo, salta örtklädda oliver och Manchego, en av våra favorit snacksostar hela tiden. Förbandet kräver lite ansjovispasta - inte tillräckligt för att verkligen smaka på det, utan bara tillräckligt för att ge det lite oomph. Om du är super ansjovis kan du hoppa över den, bara ge salladen en smak och anpassa smaksättningen efter din smak.

Alla dina favoritfester med taco natt, kastade med chewy pasta och en krämig avokadovinaigrette. Denna sallad är ett bra sätt att packa samma smaker som din familj älskar i ett annat paket. Avokadodressningen kan oxidera över natten, så oroa dig inte om din lunch ser lite glänsande ut på måndag. Det kommer fortfarande att smaka lika bra. För en extra godbit, toppa den med en liten handfull krossade tortillachips.
Få receptet:Sydvästliga pastasallad

Det enda som är fel med en Nicoisesallad är att den aldrig hade nudlar - men inte längre. Vi packade alla smaker vi älskar från en klassisk Nicoise till en rejäl pastasallad som är perfekt för picknick eller lunchpuffer. Bonus: den använder bara en kruka för att laga pasta, potatis, och de hårtkokta äggen. Varsågod.
Få receptet:Niçoise Pasta Salad

Israelisk couscous erbjuder massor av textur i denna fiberpackade sallad, men om du inte hittar den, använd en annan liten pastaform som ditalini eller orzo. Torkade aprikoser och pistascher lägger till stor färg, men gyllene russin eller vinbär och rostade mandlar skulle vara lika välsmakande. Rökt paprika kan vara mycket självhäftande, så börja med en nypa och lägg till mer till din smak.
Få receptet:Marockansk Couscous sallad

Denna maträtt är ett nytt tag på våra italienska favoritsmaker från sommaren. Vi tillagde grillad broccoli rabe för bara en touch av bitterhet, och den är perfekt mot den krämiga mozzarellaen och den söta och tangy tomatvinaigrette. Var noga med att klippa broccolirabe och lök i bitar av bitstorlek efter grillning, vilket gör dem lättare att äta.
Få receptet:Grillad grönsakspastasallad