Ätbar konst för barn
Detta undervattensekosystem (tillverkat helt av godis, gummi och gelatin) är en festshoppare. Det är lättare än det ser ut - även om det är lite arbetsintensivt. Och ditt barn kommer fortfarande att prata om det när hon är 30.
Detta undervattensekosystem - helt och hållet av godis, gummi och gelatin - är en festshoppare. Och det är lättare än det ser ut att sätta ihop. Skaffa receptet: Gelatin Aquarium
José Picayo
Gelatinakvarium med havsgräs
Serverar 8 | Hands-on-tid: 10 minuter | Total tid: 4 timmar
Ingredienser
4 koppar vit tranbärsjuice
3 0,25-ounce kuvert ofärgat gelatin
2 till 3 droppar blå matfärgning
16 pinnar grönt tuggummi, tunt skivat i längdriktningen
½ kopp godis fisk och havsstjärnor
Vägbeskrivning
1. Lägg en kopp juice i en skål. strö över gelatinet och låt stå i 2 minuter. Ta upp de återstående 3 kopparna juice i en liten kastrull.
2. Häll den varma juicen över gelatinblandningen och rör om tills gelatinet är upplöst. Tillsätt matfärgen för att få önskad färg. Låt svalna till rumstemperatur.
3. Fukta lätt gummilisterna med vatten och tryck in dem i åtta 6- till 8-ounce glas, bildar havsgräset. Dela upp jämnt och häll försiktigt i gelatinblandningen och lämna åtminstone ½ tum av topparna på tandköttsremsorna exponerade. Kylen tills den är fast, 2 till 3 timmar.
4. Upp till 1 timme före servering, använd en kniv för att göra vertikala skär i gelatinet och sätt in godisarna med spetsen på en träspett. (Om du lägger in godisarna tidigare kan de kanske lösa sig.)
Inspirerad av Rachelle Doorley avTinkerLab.com