Pumpa donuts med gräddfil recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F. Smörj lätt på två 6-facks munkarpannor * (eller använd 1 stekpanna och stek i partier). Vispa ihop mjöl, bakpulver, pumpa pajkryddor, salt och bakpulver i en medium skål; avsätta.
Steg 2
Vispa i pumpa puré, granulerat socker, brunt socker, olja, ägg och vanilj i en separat skål. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda tills det bara är kombinerat (inte övermixa).
Steg 3
Sked ¼ kopp smet i varje fack i de förberedda kokkärlen. Grädda tills munkarna är gyllenbruna och fjäder lätt tillbaka vid beröring, 12 till 14 minuter. Låt svalna i stekpannorna i 15 minuter och överför sedan till ett trådhylla för att svalna helt.
Steg 4
Vispa samtidigt konfektyren socker, gräddfil och citronsaft i en liten skål. Tappa över munkar. Spruta på strö, om så önskas. Låt ställa in innan servering.
* Du kan hitta munkarpannor ($ 8 till $ 20 vardera) online, i köksredskap och i vissa stormarknader. De handlar om storleken på en muffinsburk.
Det irriterar mig när folk säger att jag försökte det här receptet men använde detta istället för det, och använde mer av det och lade till detta. Än så gjorde du inte receptet som anges och hur vet jag om det verkligen är bra? Jag antar att vissa människor bara inte kan följa anvisningarna. Nu gör jag det som anges, eller ändrar jag det?
Jag gjorde det här receptet som ett limpa och vi älskade alla! Jag sänkte kokosnötsolja för rapsoljan och tillsatt 1/4 kopp mer pumpa. Jag kastade också in en handfull chokladchips. Min son tar det här till daghem för frukost den här veckan.
Gjorde detta som ett pumpabröd istället för munkar. Jag fördubblade kryddan och fick inte chansen att göra frosten. De människor som jag bakade det för älskade det! Det gjorde jag också. Jag tror bara att det behöver mer krydda. Jag ser att andra inte gillade receptet, men att lägga till mer krydda är svaret. Jag kan faktiskt tredubbla kryddan nästa gång. Detta gjordes också i hög höjd (4800 ') och det var perfekt!
Jag tillverkade brödversionen, det smakade precis som olja. Om jag gör det igen, fördubblar jag pumpakryddkryddan och lägger i lite äppelsås för 1/2 av oljan. Jag är nyfiken, testar någon dessa recept? Människor med smaklökar? Jag är nästan alltid besviken över Real Simple-recept första gången.
Jag tillverkade brödet och tillsatt lite mer brunt socker, pumpa puré och pumpa krydda (gjorde det i sikte så vet inte exakt hur mycket jag har lagt till). Jag har också slut på bakpulver, så tillsattes den mängden bakpulver istället. För glasyr använde jag färskpressad juice från en mandarin snarare än en citron, eftersom jag inte hade en citron till hands. Kakan är väldigt fuktig och har precis rätt sötma. Det är riktigt bra.
Jag gjorde det här receptet idag och munkarna såg väldigt vackra ut. Men de smakade mycket intetsägande. Jag undrar om det finns ett misstag i receptet för mängden pumpakryddkryddor. Andra recept jag tittade på efter denna besvikelse hade 1 1/2 tsk. pumpa paj krydda. Isbildning rinnande också. Testar du faktiskt dessa recept?? Väldigt besviken.