Turkiet köttfärslimpa med potatismos och gröna bönor recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 450 ° F. I en stor skål kan du kombinera kalkon, brödsmulor, ägg, lök och 2 matskedar var och en av mjölken och ketchup; smaksätt med ½ tesked salt och ½ tesked peppar.
Steg 2
På en kantad bakplåt formar du blandningen till en limpa och toppas med återstående ¼ kopp ketchup. Baka tills kokt igen, 30 till 35 minuter.
Steg 3
Under tiden, i en stor kastrull, täck potatisen med tillräckligt med kallt vatten för att täcka med 1 tum. Tillsätt 1 tsk salt och koka upp. Sänk ner värmen och låt sjuda tills den är mycket öm, 20 till 25 minuter. Tappa av och sätt tillbaka potatisarna i potten. Tillsätt smöret, återstående ½ kopp mjölk och ¼ tesked peppar och mos till önskad konsistens.
Steg 4
Ta en andra stor kastrull med koka; tillsätt 1 msk salt. Tillsätt gröna bönor och koka tills de är bara mjuka, 4 till 5 minuter. Tappa av och kör under kallt vatten för att svalna. Servera med köttbrödet och potatismos.
Det här receptet var fantastiskt. Jag ersatte 1/2 hamburgare med 1 pund kalkon och italienska brödsmulor. enligt min mening det bästa någonsin och så lätt.
Detta var det bästa enkla receptet för kalkonbröd. Jag använde torkad hackad lök, glömde mjölkdelen, tillsatt salvia och jordad senap och använde havremjöl istället för brödsmulor. Mycket delikat! Receptet var snabbt och enkelt. Tack!
Slutprodukten var ganska vattnig för mig. Jag tror att de färska lökarna gjorde den vattnig under bakningen. Jag skulle föreslå att du använder torkade lökar eller laga lökar innan du lägger till dem i blandningen.
Är det ett måste att lägga till 1/2 matsked i köttfärslimpa? Jag slutade på mjölk. Eller kan jag bara ersätta det med vatten?
Min dotter som är 17 och hävdar att hon "hatar köttfärslimpa" åt just detta och älskade det! Jag hade lite gammal orange paprika så tärnad cirka 2 msk och tillsatt innan jag lagade mat. Riktigt bra och väldigt fuktig!
Det är faktiskt 1/2 kopp plus 2 matskedar. De två matskedar mjölk blandas in i kalkon; resterande 1/2 C. används i potatismos. Detta är ett bra recept. Jag har tillverkat köttfärslimpa för kalkon för min familj i flera år, och de älskar det.