Romantiskt Brownie Sundaes recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 325 °. Rikta en 8-by-4-tums limpanna med aluminiumfolie, och lämna lite extra folie längs sidorna av pannan för att hjälpa till att lyfta ut brownies. Smör folien med mjukt smör.
Steg 2
Vispa ihop en mjöl, salt, bakpulver och kakao i en liten skål. Avsätta.
Steg 3
Placera chokladbitarna och smöret i toppen av en dubbelpanna över knappt sjuttande vatten. När chokladen just har smält, ta bort från värmen. Vispa in socker, ägg och vanilj. Vispa in den reserverade mjölblandningen tills den bara är kombinerad.
Steg 4
Överför blandningen till den beredda pannan. Grädda i 25 till 30 minuter, eller tills ett spett som sitter i mitten av pannan kommer ut med några fuktiga smulor. Kyl på ett rack minst 20 minuter.
Steg 5
Överför brownies till en skärbräda. Skär ut två hjärtaformer med en 3½-tums hjärtformad kakaskärare. Täck med plastfolie tills den är klar att sätta på sunda.
Steg 6
Sked några matskedar hallon sås på varje efterrätt tallrik. Placera en browniehjärta bredvid en sked med jordgubbsglass. Tjäna.