Video: Dessa ätliga blommagryn är den vackraste frukosten någonsin

click fraud protection

Njut av vänner och familj med dessa läckra crepes, som kan serveras med färsk frukt, socker och Nutella för en perfekt söndagsmorgonspridning. Crepes är förvånansvärt enkla att göra, och tillsatsen av ätliga blommor gör dem desto mer imponerande. Börja med att behärska den grundläggande crepe (inte avskräckas om det tar några omgångar med övning) och strö sedan på de ätliga blommorna du väljer. Använd en mängd olika färger och storlekar för maximal visuell tilltalning, såsom nejlikor, prästkragar, penséer och ringblommor. (Ett brett urval är tillgängligt online här.) För att hjälpa dig att vända crepe, lossar du kanterna med en spatel först, vilket kommer att förhindra att crepe håller sig vid pannan. De färdiga crepesna borde inte få mycket färg från matlagningen, så om de är mörka eller krispiga i delar som är ett tecken på att din värme är för hög. Vi rekommenderar att servera dessa som en del av en DIY crepe bar som parar en bunt ätbara blommor crepes med skålar med läckra toppings. Se bara till att använda organiska blommor (som kommer att vara fria från bekämpningsmedel eller fungicider) och spara eventuella extrafunktioner att använda i isbitar, som cupcake toppers eller att garnera en sommarlig cocktail.

instagram viewer