Pasta Carbonara med kryddig korvrecept
caitsmom2013-03-01T09: 36: 53-05: 00
Massor av pretentiös folk med mycket tid på händerna. Duh, detta är inte "sant" spaghetti carbonara så kanske är titeln på receptet lite vilseledande. Låt inte det förstöra din dag. Gå vidare.
Ladywarrior05052013-02-26T05: 04: 11-05: 00
Detta verkar vara det mycket amerikanska sättet att göra Carbonara och JA, det skulle vara intetsägande. Jag hade ett italienska besök från Italien och för att "betala oss tillbaka" gjorde han den här maträtten. INGEN FRAS! Han använde mycket bacon, inte bara ett strö, krossat till små bitar. Sedan använde han hela äggen. När du har kokat och tappat pastan häller du äggen in medan pastan är väldigt varm, det är det som lagar äggen, sedan lägger du till grädden och annat föremål och viktigast av allt en massa Parmigiano (inte så otäcka saker i en shakerburk!) Detta var så rikt, den stackars mannen var tvungen att göra en hel 2: a sats för min väldigt imponerade familj!
Disnut2012-04-22T11: 54: 03-04: 00
Jag hittade detta till ett mycket trevligt recept för att bromsa min sug efter en rik pastamåltid. Var förvånad över kommentarerna att det var intetsägande. Men i receptet märkte jag att det inte krävde salt tillsatt i vattnet när du lagade pasta. För att pasta ska få smak måste du lägga salt till det kokande vattnet. Dessutom gör ostens kvalitet en skillnad och tillför massor av smak. Om du inte använder färsk parmesan av hög kvalitet och använder de saker som sitter på livsmedelshyllorna som också kan förklara dem som även om det var intetsägande. Gjorde inte med korven, de två hör bara inte samman.
kelsey10142011-03-30T17: 20: 06-04: 00
Jag tyckte att det här receptet var väldigt välsmakande. Jag utelämnade korven för att göra den till en vegetarisk maträtt; Men det kändes som att jag ät vanlig pasta. Definitivt behöver några krydda tillägg för att göra det bättre smak.
chefchef2011-03-26T16: 26: 54-04: 00
Bra recept. Jag lägger till några röd paprika-flingor för smak. Nästa gång jag ska klippa ärtorna i halva b / c så kakade de bara ner i botten och du behöver verkligen inte så många. Jag använde snygga kyckling- och örtkorv från Target (Archer matvarumärke tror jag).
CKvinsy2011-02-21T17: 56: 24-05: 00
Jag gjorde det till min familj och vi älskade alla det. Jag tror att om jag skulle göra det för vuxna skulle jag lägga till en spark med röd paprika eller något - men mina barn gillade det precis som det var. Vi hoppade dock över korven och hade en grön sallad. :)
KPhillips2011-02-20T02: 27: 27-05: 00
Tillverkade med kalkonkorv istället men kände att såsen var för intetsägande. Behövs en spark, föreslår jag mer peppar och krossad röd paprika, kanske.
Lätt som en plätt2011-02-09T06: 55: 37-05: 00
Älskar det här receptet! Det är så enkelt och snabbt. Jag gjorde några modifieringar för att göra det hälsosammare - jag använde fettfri grädde och kalkonkorv. Släpper fettinnehållet mycket men är fortfarande läckert! Och det tog mig faktiskt mindre än 30 minuter!