3 vegetariska huvudrätter för Thanksgiving

Denna skönhet fungerar som en mittpunkt, tack vare en gyllene smördegskorpa fläckad med färsk persilja. En full blomkål ligger på insidan, som gnides med en garlicky-Dijon-pasta så att varje bett är full av smak. Vi inkluderade ett recept på vegetarisk sås, som du kan hälla på både blomkålen och potatismos. Skaffa receptet: Blomkål en Croute

Greg DuPree

Denna skönhet fungerar som en mittpunkt, tack vare en gyllene smördegskorpa fläckad med färsk persilja. En full blomkål ligger på insidan, som gnides med en garlicky-Dijon-pasta så att varje bett är full av smak. Vi inkluderade ett recept på vegetarisk sås, som du kan hälla på både blomkålen och potatismos.
Skaffa receptet:Blomkål en Croute

Denna slående maträtt ser imponerande ut, men det är förvånansvärt lätt att dra av. Börja med butiksköpt pizzadeg snabbar processen, så allt du behöver göra är att karamellisera lök, steka lite squash och sätta ihop twist. Vi älskar butternut squash för dess färgglada nyans, men sellerirot fungerar också bra på sin plats.
Skaffa receptet:Squash och karamelliserad lök helvete twist

Den här maträtten är krämig, ostliknande och tröstande, men använder spagetti squash istället för pasta för att skära ner kolhydrater (trots allt kommer det att finnas många av dem på Thanksgiving bordet). Vi garanterar att köttätarna kommer att stirra länge på denna veggie main, som serveras i den ihåliga squashen. Hoppa inte över brödsmulor som ger en salt, krispig yta.
Skaffa receptet: Spaghetti Squash Parmesan