Perdue Farms köttleveransservice: min ärliga recension

Perdue Farms är ett familjeägt företag som har funnits i mer än 100 år. Köttleveransservice är en främsta leverantör av kyckling, och det erbjuder också högkvalitativt nötkött, fläsk, kalkon och lamm. Med ett starkt engagemang för djurens välbefinnande arbetar Perdue med små familjegårdar och boskapsbrukare i USA som följer strikta riktlinjer för att uppfylla företagets höga krav.

Som någon som gillar att laga mat är mitt skafferi och kylskåp vanligtvis fyllt på. Jag har mer kryddor än den genomsnittliga hemmakocken, massor av icke-lättfördärvliga spannmål och bönor och papperskorgar full av färska råvaror från lokala jordbruksmarknader. Med det sagt består mina matlistor vanligtvis av kött, skaldjur och snacks. Perdues slaktare på nätet är lösningen för att hoppa över livsmedelsbutiken samtidigt som du inkluderar premiumkött i min kost.

Min Perdue -beställning inkluderade olika styckningar av nötkött, fläsk och kyckling. Jag är inte riktigt säker på vad den totala vikten på min försändelse var, men det var verkligen en tung last. Allt kom i bra form, och jag överförde det redan frysta köttet till min frys direkt.

Mängden kött i mitt paket var den perfekta blandningen för att testa olika tillagningsmetoder och recept. Min pojkvän grillade biffar och bratwurst, och sedan vi långkokta kycklingbrösten och bakade hela kycklingen, fläskkött och tri-tipstek. Nedan ger jag mer information om matlagning och provsmakning av köttet.

Om du brukar handla mat i en butik kan köp på nätet vara utanför din komfortzon. Lyckligtvis, Perdues webbplats är så lätt att navigera. Det delar inte bara upp varje kött i olika kategorier, utan det låter dig också shoppa efter önskemål, såsom ekologiskt och gräsmatat. Webbplatsen innehåller också recept som är grupperade efter protein, tillfälle, kost och andra användbara filter. Oavsett om du vill ha individuella köttstycken eller stora buntar, Perdue är din enda butik för premiumkött-ingen prenumeration krävs.

Perdue erbjuder kyckling, nötkött, fläsk, kalkon och lamm. Företagets urval av kycklingprodukter är definitivt den största av alla de olika köttsorterna. Det finns häftklamrar, som benfria kycklingbröst och kycklinglår; barnvänliga måste-haves, som panerade anbud och nuggets; och semesterfavoriter, som hela kycklingar och kornhöns. Och om du vill köpa tillräckligt för att njuta i månader, värdepaketen är ingen idé. Du kan handla buntar med ekologiska kycklingbröst samt olika förpackningar med vingar, lår och trumpinnar.

Vill beställ biffar online? Jag kan garantera det faktum att Perdue har restaurangkvalitet, vågar jag säga bättre än-steakhouse, styckningar av nötkött. Du hittar dina favoriter tack vare det stora utbudet av ribeye, filé, remsor, plattjärn och T-bone biffar. Dessutom kan du ta dina nötköttsgrytor och Asiatiskt inspirerade stekpannor till nästa nivå med ekologiskt gräsmatat nötköttskött och ömma biffar. Nötköttsbutiken har mer anmärkningsvärda alternativ förutom biff, inklusive köttfärs, hamburgare, korv, revben, stek och brisket. Håll utkik efter biffbuntar, eftersom de verkar säljas snabbt.

Perdues fläskbutik har korvlänkar, benfria fläskkotletter, äppelträd rökt bacon och dragkött. För charkbrädaentusiaster, överväg att lägga till Niman Ranchs hantverksköttssortiment till din nästa uppslag. Om du är värd för semestermöten eller familjemiddagar kommer spiralskinkorna från gården till bordet och fläsksteget säkert att vara folkmassor.

Valet av kalkon och lamm är smalt, och tyvärr är många artiklar slut i lager. Just nu finns det tre alternativ tillgängliga i kalkonbutiken, inklusive en kryddad kalkonbröst och skinka och kalkonkombination, och lammsektionen har bara malet lamm.

Med enskilda paket och stora buntar, Perdues köttleveransservice är lämplig för nästan alla hem. Du kan beställa så mycket eller så lite som du behöver. Det enda som skulle göra det bättre skulle vara om det erbjöd sidor och desserter för att slutföra din meny.

Hela och halva kycklingar: Jag använde mina egna recept för det andra köttet men vände mig till Perdues guide för att hjälpa mig med mitt första försök att steka en hel kyckling. Jag gick med klassisk rostad kyckling med krossat potatisbett recept för att hålla saker enkla. Kycklingens storlek var skrämmande i början, men det visade sig vara en ganska enkel måltid på veckan. Lite smör, örter och en och en halv timme senare serverades middagen. Smaken var 10/10: Saftig, öm och smörig. Jag och min pojkvän var glada över att ha rester de närmaste dagarna. Jag strimlade upp lite av kycklingen för att lägga till i sallader, och han använde resten till kyckling tacos. Jag gjorde samma enkla recept för de halva kycklingarna men lämnade dem bara i ugnen i en timme vid 350 grader Fahrenheit.

Kycklingbröst: Jag gick den lata vägen med kycklingbrösten -skrika till långsamma spisar. För mitt första paket tillsatte jag bara lite italiensk dressing och torkade oreganolöv och lät det långsamt koka på lågt i cirka två timmar. För mina två förpackningar tillsatte jag tacokryddor, en burk salsa, en burk majs (dränerad) och en burk med svarta bönor (dränerade). Jag använde den italienska kycklingen till Grekiskinspirerade sallader, och jag använde kyckling-, majs- och bönblandningen till burritoskålar. Båda rätterna blev mycket goda. Jag kunde säga att kycklingen var av bättre kvalitet än mina vanliga hämtningar i min lokala mataffär.

Angus Beef Steaks: Jag lät min pojkvän hantera 16-ounce monströsa bitar av nötkött. Till kryddan var allt han gjorde olivolja, salt och peppar. Enkel är bäst. Han grillar normalt oss åtta uns biffar, så han var nervös att han skulle underkoka eller överkoka dem. Men han kokade dem till perfektion- som i vår bok är mellan medelstora och medelstora sällsynta. Efter vår första tugga fick vi ögonkontakt och gav varandra en "OMG det här är så bra" utseende. Vi båda var överens om att de var de bästa biffar vi någonsin har haft. Vi trodde att vi skulle ha gott om överbliven biff, men vi gjorde båda ett fint stick. Vi använde det som var kvar till biff och ägg nästa morgon.

Tri-Tip Roast: Jag bestämde mig för att göra en gnidning bestående av salt, peppar och vitlökspulver och sedan rosta trippsteken i en panna belagd med olivolja i cirka 15 minuter vid 450 grader Fahrenheit och ytterligare 10 minuter vid 350 grader Fahrenheit. Det viktigaste steget var att låta det vila i minst 10 minuter innan det skärs. Första bett sammanfattning: Smält i munnen bra. I par med en färsk blandning av grönsaker, det var en mycket smakrik middag.

Pulled Pork and Bratwursts: De köpstycken som inte skulle köpas igen. Vi grillade bratwurstarna och värmde det färdigkokta fläsket i ugnen enligt anvisningarna på förpackningen. De var snabba måltider, men köttets smaker och kvalitet gjorde mig inte förtjust.

Med så många olika kött tillgängliga, varierar priserna. Produkterna börjar på $ 5 och går upp till cirka $ 250. Vardagsköttet, som kycklingbröst, fläskkotletter och nötkött, kostar emellertid mellan $ 10 och $ 20 för paket på 1 till 2 pund. Kolla upp försäljningssidan att göra några bra affärer. Obs: Frakten är gratis vid beställningar över $ 160.

Företaget samarbetar med små familjegårdar i USA, som alla behandlar sina djur med omsorg. Förutom sitt eget märke erbjuder Perdue Farms också kött från Coleman Natural, Niman Ranch och Panorama Organic. Alla djur är fria från hormoner, steroider och antibiotika, och de har konstant tillgång till mat och vatten, gott om utrymme att röra sig, naturligt solljus, frisk luft och andra viktiga faktorer för att bli frisk levande.

Perdues premiumkött förpackas vid högsta färskhet, vakuumförseglas och fryses. De håller sig frusna under hela leveransprocessen tack vare isolerade kylare och torris. Kylaren sitter i en kartong och båda materialen kan återvinnas. Skummet insvept i grön polyetenfilm är gjord av majsstärkelse som inte är GMO och löser sig i vatten.

Perdues förpackningar är inte bara extremt miljövänliga, utan företaget går också utöver att göra varje försändelse hållbar och speciell för kunderna. Varje beställning levereras med en återanvändbar shoppingpåse som jag kan ta med mig till bondens marknader (jag repar alla tid) och ett pollinatorfröpaket att plantera i ett utomhusutrymme nära dig för bin och fjärilar till frodas.

Företaget arbetar mot mer miljövänlig planet på sina gårdar genom att göra seriösa mål för minskningar av växthusgaser, vattenanvändning och fast avfall till 2023. Perdue hjälper också till att skydda skogar genom att donera till Arbor Day Foundation när en order skickas.

Kundtjänstnumret du vill ringa eller smsa är 1-800-473-7383. Representanterna är tillgängliga måndag till fredag ​​mellan 9:00 och 18:30. ET, exklusive helgdagar.

Om du har en fråga angående status för din beställning, gå till kundinloggningssida innan du ringer eller skickar sms till Perdue Farms kundtjänst. När du lagt din beställning får du ett e -postmeddelande med spårningsinformation. Exklusive COVID-relaterade leveransförseningar skickar företaget vanligtvis order inom fem arbetsdagar. Ett annat bra onlineverktyg att referera till innan du når ut via text eller telefon är kundtjänstsidan på Perdues webbplats. Här hittar du svar på frågor om matlagningsinstruktioner, fraktpriser, återbetalningar och mer. Från och med nu skickar Perdue Farms inte produkter till Alaska eller Puerto Rico.

"Vi lade en beställning precis som denna pandemi drabbade och vi väntade nära sju veckor på vår beställning. Men kundens [service] representanter som jag pratade med var bara professionella, " Säger Jen Coppolella. "Även om de inte hade alla svar, var det trevligt att veta att företaget arbetade hårt för att fullfölja order. Tack för att du arbetar dygnet runt och för ditt hårda arbete och engagemang! "

Det finns inte ett bra ställe att hitta kundrecensioner för Perdue Farms utan att titta på recensioner på specifika köttdelar, vilket alltid är en bra idé att göra innan du köper. Men för en översyn av företaget som helhet kollade jag Facebook - navet i åsikter. Baserat på 186 Facebook-recensioner har Perdue Farms ett 3,1-stjärnigt betyg av 5 stjärnor. Den goda nyheten är att företaget svarar på de flesta av de negativa återkopplingarna med professionalism och ber kunderna att skicka ett direktmeddelande för ytterligare hjälp. Det är viktigt att notera att flera av dessa klagomål dykt upp under pandemin på grund av förseningar i leveransen.

"Herregud! Vi lade en beställning på lite kyckling för ett par veckor sedan. Den kom väl förpackad och fortfarande helt frusen, " Säger Darlene. "Jag provade kycklinganbuden idag och blev helt överväldigad! De smälte bokstavligen i munnen och hade den bästa smaken någonsin! Tack för att du lät allmänheten köpa direkt! Jag lägger en annan beställning snart! "

"Beställningsleveransen tog lite längre tid än jag förväntat/förväntat (fem veckor från det datum jag beställde)," Säger Michelle. "Men jag blev informerad om förseningar via e -postmeddelanden från företaget och helt förståelig på grund av nuvarande situationer. Beställningen levererades komplett och noggrant fryst när den mottogs. Kommer definitivt att beställa från Perdue Farms igen! "

Skulle jag köpa kött online från Perdue igen? Ja. Den mängd kött jag provade från Perdue Farms var exceptionell. Som jag nämnde ovan var biffarna de bästa jag någonsin har haft. Om jag gör en annan beställning kommer jag att hålla mig till biffar och kycklingbröst och avstå från halva och hela kycklingarna, fläskkött, brats och stekar. Liksom de flesta människor ändras mina måltider med årstiderna, så jag skulle överväga kalkon, skinka och stekar under semestern och kalla vädermånaderna.

Sammantaget slår smaken, kvaliteten och bekvämligheten mitt lokala livsmedelsbutiks urval. Majoriteten av Perdues köttpriser är dock högre än vad jag är van vid. Jag kommer definitivt att fortsätta kolla webbplatsen för försäljning (de händer ofta!), så jag kan få bra kött medan håller mig inom min budget.

Perdue Farms är en utmärkt köttleverans för familjer, par och individer som letar efter premiumkött. Denna online slaktare är också en bra lösning för människor som inte har tillgång till närliggande lokala köttmarknader. Om du har gott om frysutrymme är de budgetvänliga köttbuntarna ett måste.

Även om det har ett litet urval av köttfria nuggets, skulle jag inte rekommendera Perdue Farms leveransservice till växtbaserade ätare. Den här tjänsten är inte för personer som föredrar att köttet ska levereras färskt (istället för fryst) och som inte värdesätter proteinkvaliteter.

Min totala rankning för Perdue Farms var 9,3/10 efter att ha utvärderat priser, kvalitet, köttsortiment, hållbarhet och mer. Jag tog hänsyn till var och en av nedanstående faktorer för att få en vägd poäng av 10.