Hur man gör Disneylands Candy Cane Soft Serve hemma

Varje produkt vi har har valts oberoende och granskats av vår redaktion. Om du gör ett köp med länkarna som ingår kan vi få provision.

Disney gör sig inte borta från mjuk servering med godis. På hösten serverade Disney World Candy Corn Soft Serve toppad med krossad godismajs. Och för närvarande kan du hitta Candy Cane Soft Serve, täckt med krossade godisrotting på Disneyland.

Eftersom vi tyvärr inte alla kan njuta av den riktiga affären, tog vi oss till vårt testkök för att återskapa den vattniga behandlingen. Utan en mjuk serveringsmaskin är soft-serve nästan omöjligt att efterlikna, så vi gjorde vårt bästa genom att vispa glass och fälla in vispgrädde (riffa av denna teknik från Stor gayglass kokbok). Vi tycker att du tycker att det är ganska läckert - och väldigt festligt.

RELATERAD: Den 1 souvenir varje kaffevän bör ta en Disney-semester

Börja med att piska 1 kopp tung kräm i en stativblandare utrustad med vispfästet på hög hastighet tills mjuka toppar bildas. Överför vispad grädde till en stor skål. Tillsätt tre koppar något mjukt vaniljglass i skålen med stativblandaren och piska tills det är mycket fluffigt, 3-4 minuter. Vik försiktigt vispad grädde och ¼ tesked pepparmyntaxtrakt i vispad glass. Vik i ¾ kopp krossade godisrör (från cirka 8 godisrotting). Överför till den stora skålen, täck med plast och frys tills blandningens överdel och sidor är fast, 2 till 2 ½ timme.

Ta bort skålen från frysen. Använd en gummispatel och vika de frysta bitarna i resten av blandningen tills de kombineras, och en mjuk men skopbar glass kvarstår. Hoppa i glass kottar, toppa med mer krossad pepparmynta och ät omedelbart.
RELATERADE: 3-ingrediens ananas soft server

Letar du efter en lättare behandling? Prova vår take on Dole Whip.