Smarta kökorganisation Idéer att stjäla från ett upptaget kök
Katie Raffettos 108 år gamla Mill Valley, Kalifornien, kök gav några vanliga design- och organisationsutmaningar: ett tätt skafferi, öppna hyllor, hög trafik. Lyckligtvis har Katie den ovanliga fördelen att både vara en designer (hon är ägare och huvuddesigner av Katie Raffetto inredning) och ha en proffsarrangör på snabbuppringning: frekvent samarbetspartner Lisa Ruff, ägare av Neat Method San Francisco. De två förenade sig för att få finputs på Katys uppdatering av kokutrymmet och erbjuds Riktigt enkelt en turné för att visa smarta kökorganisationsidéer som alla kan implementera. Ta en titt på deras resultat: ett snyggt rum som du faktiskt kan laga (och äta) i. Vilket koncept.
RELATERAD: Våra bästa tidens kökorganisationstricks
Lisas go-to-strategi för kryddor: Förvara dem i en låda för att hålla dem alla synliga på ett ögonkast och förhindra att de går vilse på baksidan av ett skåp eller skafferi. Dekantera kryddor i enhetliga, märkta behållare. Placera de du når ofta mot framsidan av lådan.
Att köpa: The Global Pantry Co. Spice Labels, 20 $; theglobalpantry.com.
RELATERAD: Väsentliga köktips från en tvångskräddare
Det du lägger på öppna hyllor måste vara vackert, men det måste också vara praktiskt. Eftersom Katys kök har ett litet skafferi, tog duon ut hyllstabila föremål ut i det öppna tillsammans med vardagsdisken. "Gruppera artiklar beroende på hur du använder dem," säger Lisa. Placera korn och pasta nära kaminen och grädde det som krävs vid diskbänken med mest förberedande utrymme. Boka högre hyllor för dekorativa föremål och säsongsbetonade bitar.
"Köket är en zon med massor av aktivitet," säger Lisa, "så skapa en kaffestation som är åtskild från resten av utrymmet för att undvika trafikstockningar." Här bor installationen mitt emot diskbänken.
Katys köksbarstolar backar upp i ett praktiskt, familjefokuserat entréområde med bokhyllor som erbjuder extra förvaring och karaktär. Hyllan närmast främre ingången (längst ner till höger) fungerar som en droppzon med en korg för varje familjemedlems tillhörigheter. Och ett pintstorleksbord ger barnen ett lekutrymme som syns från köket.
Under hyllorna innehåller stängda skåp konstförsörjningar för att hålla Katie's barn underhållna när hon och hennes man är upptagna i köket. Magasinfilrutor innehåller målarbok och anteckningar för doodling.
Att köpa: (liknande) FJÄLLA Magazine File, $ 6 för 2, ikea.com.
De neutrala väggarna tillät Katie att vara lite lekfull med hur hon dekorerade hyllorna. Bland grupper av kokböcker, designböcker och hennes mans National Geographic-samling införlivade hon familjefoton, hittade föremål från deras resor och barnens konstverk.