Lentil och Kielbasa Stew Recept
Glöm kyckling- och rissoppa, eller din typiska gryta med nötkött och potatis. Denna lins och Kielbasa Stew ger en helt ny smak, en som är hjärtlig, full av näringsämnen och protein och mycket lätt att tillverka. Låt inte den totala tiden nedan avskräcka dig. När allt är i potten behöver du bara röra grytan ibland i 45 minuter, men du kan använda den tiden för att packa morgondagens lunch eller planera några middagar för senare i veckan. Eller slappna av bara medan soppans doft fyller ditt kök. När linserna är mjuka, skopa i skålar, toppa med persilja och servera med crusty bröd.
grumpyswife892014-05-26T18: 37: 50-04: 00
Jag gjorde detta med följande förändringar... bra gryta förresten... Jag använde kycklingsbuljong 6 koppar buljong och 2 koppar vatten. Tillsatt zucchini och sommar squash skivad och halverad, baby grönkål och mer vitlök. Begagnade vitlöks- och ostkorv, det är korven jag hade till hands. Jag kryddade det också med kummin, salt och peppar och ett skott med limesaft. Smaskigt! Hade en kruka med brunt ris redan kokt och lade till den i skålen innan du skedde gryta i skålen. Alla älskade det! Trevligt med sallad och crusty bröd!
cssimpson2014-03-05T09: 57: 31-05: 00
Mina justeringar: Fördubblade grönsakerna inklusive vitlök; kastade in ett par nötköttboulonbitar och en tsk. kycklingbas i stället för salt, ca 1/2 tsk röd paprika flingor, en tsk torkad timjan, ett par laurbærblad; använt röd paprika / spenat / kycklingkorv från Costco; ökad simmertid för extra grönsaker, en stänk av citronsaft i slutet; ingen persilja. Vi gillade den lika mycket som den honungbakade skinka soppblandningen som använder den brontosaurus-utseende resthambonen. Det är ett riktigt kompliment från min man. Tack för alla förslag!
pdxhomecook01232014-03-03T19: 27: 29-05: 00
Efter att ha läst de tidigare kommentarerna gjorde jag följande justeringar. Jag gjorde 6 koppar kycklingsbuljong och 2 koppar vatten. (Nästa gång gör jag en halv buljong och ett halvt vatten eftersom kielbasa redan salter soppan.) Jag tillsatte inget salt (se föregående mening). För att förbättra grytans komplexitet tillsatte jag timjan, oregano och ett laurblad. Jag skulle definitivt göra det igen!
Pelicanhead2014-02-26T15: 16: 45-05: 00
Gjorde det här ikväll. Definitivt behöver något för att zip det upp. Borde ha provat kycklingbuljongen. Jag kan lägga till lite salsa när jag serverar den.
bmeister2014-02-23T10: 18: 33-05: 00
Tillsatt färsk svamp, röd paprika och kål. Borde ha använt kycklingsbuljong istället för vatten... behövde den extra smaken. Annars väldigt bra.
bevo442014-02-23T09: 58: 25-05: 00
Jag gjorde detta med 6 koppar kycklingbuljong istället för 8 koppar vatten och det var läckert. Jag ville ha det mer som en tjock gryta sedan en soppa och detta fungerade mycket bra! Smaskigt
Chynadoll302014-02-10T16: 19: 39-05: 00
Jag gjorde denna soppa i tryckkokaren ikväll eftersom jag inte ville vänta 1 timme och 45 minuter till middag. Jag använde en kombination av olika linser som jag brukar laga till indisk linssoppa, som var mungbönor, små gula linser och små gröna linser. Jag håller dem blandade. Jag tycker att de är mer smakrika på det sättet. Jag använde polska kielbasa av Hilshire Farms och kokade den i 8 minuter i tryckkokaren, och i slutet använde jag en kombination av det naturliga trycket och snabb tryckutlösning. Bortsett från att lägga till lite mer salt och peppar, var grytan läcker, tjock och välsmakande. Jag skulle definitivt klara det igen!
Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.