Inget Bake Pumpkin Pie Recept

En pumpa paj utan bakning är kontroversiell, men kontroversiell i detta fall betyder vansinnigt läcker och perfekt för alla som letar efter en ny och enkel twist. För att inte tala om, det är ett problem att lösa om paj degen stressar dig ut, hantera ugnsutrymme på Thanksgiving dagen låter som ett jobb, eller om bakning bara låter som för mycket arbete. Relatera? Sedan det här lätt pumpa paj receptet är för dig. (Psst: Det räknas fortfarande som hemlagad och från början, bara för att din svärmor frågar.) Skorpan är av klassisk press-in graham cracker variation - en vinnare oavsett vad - men här är det pumpa och vit choklad som fyller det skiner. Vit choklad lägger inte bara krämig vaniljsmak till pajen, den slår sig upp när den svalnar, vilket innebär att du inte behöver engagera dig i gelatin eller oroa dig för en rinnande fyllning. Med tillsats av gräddeost och varma kryddor blir resultatet som pumpaostkaka möter pumpa paj, och det är något att fira. Pekare: se till att gräddosten verkligen är i rumstemperatur och att chokladen kyls innan du viskar in till pumpa puré. Detta säkerställer en superjämn fyllning.