15 tacksägningstips för att göra detta till den enklaste semestern någonsin

När du planerar din måltid, fyll i varje vecka med när du planerar att handla, när du lagar maträtter och eventuella leveranser som kan behöva komma till huset.

Vänta inte till veckan innan Thanksgiving för att ta reda på vad du gör - och motstå att du känner press för att experimentera med snygga recept. Hitta några recept du kan lita på och lägg varje ingrediens på en inköpslista. Dela listan i förgängliga och icke-förgängliga, så att du vet vad du kan köpa omedelbart (som kryddor) och vad du behöver köpa senare (som mjölk). Du kan använda vår som en guide.

Gå den extra milen genom att fodra dina fack med extra sopor. På det sättet behöver du inte jaga en ny väska när soporna börjar flyta.

Sausbaser kan frysas och grönsaker kan kokas och kylas i upp till två dagar. För rätter som inte kan göras i förväg, bör du tänka på det förberedande arbete du kan göra i förväg, som att tvätta och skala grönsaker så att de är redo för rostning.

Om du har ett hus fullt av gäster över natten, låt dem ta hand om morgonmåltiden själva. Stash färdigmat - muffins, granola barer och spannmål - i öppna utrymmen och låt alla veta var mjölk, skedar, skålar och servetter finns i köket. Att fastställa regeln ”varje man själv” första gången på morgonen låter dig fokusera på att laga mat på festen (se bara till att någon har ansvaret för att brygga kaffe).

Du kan aldrig få nog. Och när kylskåpet är fullt av mycket förgängliga livsmedel, är ishinkar ett utmärkt sätt att hålla drinkarna kalla.

På det här sättet kan du passa fler rätter i ugnen - oavsett om du lagar mat eller bara håller sakerna varma.

Chansen är att minst en av dina gäster kommer att anlända 30 minuter för tidigt. I stället för att stressa med att ha allt klart kan du reservera några enkla uppgifter som människor kan hjälpa till med, till exempel att fylla brödkorgen eller hälla vatten.

Ja, någon kommer att spilla rött vin på en vit skjorta. För det, plus andra garanterade röra, lager bomullstorkdukar, tvål, vit vinäger (för kaffefläckar) och förbehandlingspinnar (som Tide to Go). Se vår komplett guide för borttagning av fläckar här- Du kanske till och med vill skriva ut det!

Just insåg att du har köpt torkad basilika i din skafferi, men du saknar "färska kvistar basilika" som dina recept begär? Stryk inte - och kör inte till butiken. Använd istället bara denna ersättning: 1 tesked av torkade örter för en matsked av färska örter.

Använd alltid en kötttermometer för att testa din kalkons doneness. Placera inte din termometer för nära benet - den kommer inte att läsa korrekt. Skjut i stället horisontellt i låret tills det tappar benet och leta efter det magiska numret: 165 ° F.