5 söta hälsofördelar med kanel
Föreningen som ger kanel sin färg och doft (kanelaldehyd) kan hämma produktionen av kolorektal cancer - åtminstone hos möss, enligt en studie i maj 2015 publicerad av University of Arizona College of Pharmacy-forskare i tidskriften Cancer förebyggande forskning. Mössen som hade cinnamaldehyd kunde skydda sig mot cancerframkallande ämnen. Nästa steg enligt författarna i ett påstående, är att se om fördelarna gäller kanel mer generellt - och sedan om det fungerar hos människor.
En daglig dos kanel kan bara hålla virus borta. Forskare från Touro College i New York presenterade deras preliminära resultat i juni 2015 på American Society for Microbiology Årsmöte. De jämförde två sydasiatiska kryddsorter, från Saigon och Ceylon, mot andra växtextrakt (lök, vitlök, kryddnejlikor, pepparmynta, kakao och spansk saffran). Med hjälp av ett extrakt som innehöll 10% kanel dödades effektivt ett virus liknande det som skadar både djur och människor, efter bara 10 minuter. Och resultaten varade längre än en dag. Studiens författare rekommenderar att du strö den över varm choklad, på pannkakor eller i smoothies.
Medan de mänskliga studierna inte är där ännu, har kanel visat löfte om att öka hjärnan i djurforskning. En studie från 2014 publicerad i Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology utvärderade effekten av kryddan på möss med demens. Forskarna gav gnagarna 50, 100 och 200 mg doser av Cinnamomum zeylanicum bark (som kanel härstammar från), och fick dem sedan utföra en vattenlaze och objektigenkänningstest. Mössen som tog doserna 100 och 200 mg överträffade den andra gruppen i testet för vattenlaze och kände igen skillnaden mellan kända och nya föremål.
2013 forskningsöversikt publicerad i American Journal of Lifestyle Medicine föreslog att kanel kunde ha verkliga fördelar när det gäller typ 2-diabetes, även om vissa av de mänskliga forskningsresultaten har blandats. ”Trots de blandade resultaten som kommer från studier av kanel hos patienter med typ 2-diabetiker finns det löften om dess potentiella effekter. Stora, randomiserade, placebokontrollerade studier av kanel måste slutföras för att fullständigt utvärdera dess effektivitet, ”skrev forskarna i sina slutsatser. ”På grund av den betydande mängden gynnsamma studier på patienter med okontrollerad typ 2-diabetes är kanel ett rimligt behandlingsalternativ i denna population. Cinnamons låga kostnad, tillgänglighet utan disk, och säkerhetsprofil gör det till ett relativt lågriskalternativ till traditionella glukossänkande läkemedel. ”Men innan du börjar dumpa saker på allt du äter, ta hänsyn: De säger att maximala medicinska fördelar troligen kommer att ta kapslar av kassia (kinesiska) kanel.
Goda nyheter för dem som lider av dåliga menstruationskramper: en studie i april 2015 av nästan 80 kvinnliga studenter från Ilam universitet för medicinska vetenskaper i Iran, kvinnor som tog kanel i p-form visade en signifikant skillnad i allvarliga symtom jämfört med de som tog en placebo. I början av sina cykler tog försökspersoner 420 mg kanel eller stärkelse tre gånger dagligen. Från första dagen upplevde kryddtagarna mindre smärta på 24 timmar och nästan ingen dag 3. De hade till och med mindre menstruationsblödningar och illamående jämfört med placebogruppen.