Årets värsta dag att gå ut på middag, enligt Gordon Ramsay

Den här artikeln dök ursprungligen på Mat & vin.

I en ny intervju med delish, allas favorit knurriga briter kock, Gordon Ramsay, är tillbaka med fler sanningsbomber. Den här gången låter han oss in på lite saftigt restaurang affärshemligheter.

Först upp, avslöjar han nummer en natt du bör undvika att gå ut och äta: Alla hjärtans dag. Kanske överraskande, eftersom en fin middag är det idealiska romantiska datumet.

"Alla hjärtans dag är den värsta dagen på året att gå ut. Upptagen kök med massor av middagar betyder att du inte får den verkliga känslan av restaurangen, säger han.

För att inte oroa dig, erbjuder han ett frestande alternativ.

"Du borde laga mat på alla hjärtans dag. Vad är mer romantiskt än en måltid tillagad för din partner med en god flaska vin? "

Nästa: Hans råd om vad du alltid ska undvika att beställa på en restaurang.

"Fråga vad gårdagens soppa du jour var före dagens special. Det kan vara så att det är soppan du månaden, ”frågar han.

Undvik soppan. Jag fattar. Men vad händer om du av misstag beställer något du inte älskar? Ramsay rekommenderar att ta på sig sin egen modiga inställning.

"Du ska ut för en speciell natt, så om det är en otillfredsställande upplevelse, ta chansen att låta personalen veta... Var inte blyg, säger han.

Ja, till och med en tuff kille som Ramsay förespråkar att hålla sig själv när det gäller dåliga restaurangupplevelser. Förvänta dig bara inte att han ska vara trevlig mot dig Twitter.