Handlare Joe's nya glutenfria ris smulor är ett skafferi måste-ha

Varje gång jag hittar ett nytt veckokoncept, är jag alltid trasig att se brödsmulor som en av de listade ingredienserna. Misför mig inte -Jag älskar bröd i alla former—Men jag försöker begränsa det när det är möjligt eftersom många av min familj och vänner är glutenfria. Jag har försökt använda alternativ som mandelmjöl och mald havre, men ingenting fungerar lika bra som en klassisk brödsmulor, tills nu.

Handlaren Joe lanserade en glutenfri ris smula som är gjord av slipat vitt ris som innehåller rismjöl, salt och riskli. När jag såg påsen med ris smulor på TJ, visste jag att jag var tvungen att prova dem, och jag är så glad att jag gjorde det.

RELATERAD: 5 Handlare Joe's såser som kommer att förändra även de mest grundläggande rätterna

Jag använde först ris smulorna i en Pesto köttbollrecept, och jag var lite bekymrad över att de skulle bli fuktiga i blandningen. Men till min överraskning fungerade de som det perfekta substituttet för pankobrödbröd, och köttbullarna kom ut läckra. Ris smulorna hjälpte till att binda

köttbulle blandningen och tillsatt en fin konsistens till den färdiga produkten. De kan också fungera riktigt bra för rätter som falafel, friterad kyckling, och köttfärslimpa. En annan bra sak med TJ: s ris smulor är att varje portion har bara 100 kalorier, vilket är ganska jämförbart med andra märken av bröd smulor.

Om du är glutenfri eller bara letar efter ett bröd smulalternativ föreslår jag starkt att du försöker TJ: s ris smulor. Jag planerar att använda dem igen i min favorit aubergine parmesan receptet, och jag är nästan positiv att ingen ens vet skillnaden.

RELATERAD: De 11 bästa varorna som inte är livsmedel du bör köpa hos Trader Joe's