5 jordgubbsdesserter som firar våren med stil

Även om de smakar luxe, är panna-stugor en cinch att sätta ihop och praktiskt taget omöjligt att krossa. Den enda knepiga delen av traditionella recept kommer när kocken måste vända vaniljsås från sina ramekins utan att bryta dem. Det är därför vi hoppar över det steget! Få receptet här.

J Muckle

Spännen tar sitt namn från det sätt som deras smöriga gula kakan "spännen" när de bakas under vikten av saftiga bär och crunchy streusel. Den här gör det perfekta avslutet på en vårmåltid. För den ultimata övergivenheten, prova att servera den med ett par skedar glass på toppen och skedar för alla dina gäster.
Få receptet här.

Även om de smakar luxe, är panna-stugor en cinch att sätta ihop och praktiskt taget omöjligt att krossa. Den enda knepiga delen av traditionella recept kommer när kocken måste vända vaniljsås från sina ramekins utan att bryta dem. Det är därför vi hoppar över det steget!
Få receptet här.

Denna enkla, hemspunna kaka är ett bra sätt att mata en publik och skulle vara ett idealiskt tillskott till grillfest eller picknick. Men ha säsongen i åtanke när du gör den: sommar jordgubbar är läckra, men tenderar att vara det saftigare än sina jämförelser utanför säsongen, vilket innebär att det kan ta lite mer cornstarch till tjocka dem.

Att skapa ett enkelt hemlagat sylt till dessa smulbommar hjälper till att hålla sockret i schack och låter den riktiga fruktsmakningen skina igenom. Nyckeln till att få den dekadenta, korta brödstilskorpan precis rätt? Kylda, osaltat smör av hög kvalitet - och mycket av det.
Få receptet här.

Semifreddo betyder "halvfryst" på italienska - en hänvisning till den mjuka konsistensen av denna läckra efterrätt. Vår version lager jordgubbkräm med vaniljkakor, som mjukas över tid och lägger till ett sött kakigt element till varje portion.
Få receptet här.