Svampar: Vetenskapen säger att du bör byta ut dem en gång i veckan
Det är förr än du tror.
Oavsett om du använder en svamp i ditt hemkök eller inte, kommer du troligtvis att möta en i ett kök med semesteruthyrning. Varför? De är billiga, lätt utbytbara och kräver inte tvätt som skåltorkdukar kan. Dessutom är de lite mer miljövänliga än att använda pappershanddukar. Om du inte gör något annat, desinficera svampen när du anländer; du kan använda antingen mikrovågsugn eller diskmaskin. RELATERADE: Hur man lagar majs på kolven i mikrovågsugnen
Riou / Getty Images
Detta innehåll kom ursprungligen på Tid.
Om du är någon som upprepade gånger använder samma sak svamp att torka av dina köksbänkar, bord och disk, byta ut det bara varje månad eller så, a ny studie publicerad i Vetenskapliga rapporter kan göra att du vill ändra dina rengöringsvanor ASAP.
Ett team av tyska forskare analyserade 14 använda kökssvampar, samlade från hushåll i sydvästra Tyskland och upptäckte att de innehöll en förvånansvärt hög mängd bakterier. Du kanske slösar bort din tid genom att ens försöka rengöra din svamp; studien fann att det bästa du kan göra är att byta ut svampen en gång i veckan.
Tidigare forskning har visat att kökssvampar innehöll den näst högsta mängden koliforma bakterier - en bred klass bakterier som finns i mänskliga och djurs avföring - från hela huset. (Platsen nummer ett: dräneringsfällor.) Det har också visat att svampar innehåller patogena bakterier - den typ som kan leda till sjukdomar - som E. coli och salmonella.
Faktum är att kök har fler mikrober än toaletter - främst för att det är där svamparna är. Svampar är "de största behållarna med aktiva bakterier i hela huset", skriver författarna.
RELATERADE: En plats i ditt kök som du förmodligen har ignorerat
Tyvärr visade den nya studien att regelbundet sanerade köksvampar inte innehöll betydligt mindre bakterier än orena, så det är förmodligen bäst att investera i en veckosvamp om du vill ha en renare kök.