Zucchini med Quinoa-fyllningsrecept
Quinoa är ett komplett protein som innehåller alla nio essentiella aminosyror. Det är också en bra källa till magnesium, som skyddar mot osteoporos.
djsb10152015-06-30T23: 52: 14-04: 00
Bra recept! Efter att ha sett de andra recensionerna, använde jag lite vegetabiliskt lager som jag hade kvar från tidigare recept (snarare än vatten) för att laga mat av quinoa. Tillsatt också lite extra vitlök. Exceptionell!
CJMatthews2013-06-05T16: 47: 42-04: 00
Jag försökte det här ikväll efter att ha skrivit receptet. Fyllningen smakade väldigt bra före bakning, men efter att ha fyllt zucchinin och bakat den visade sig fyllningen mycket intetsägande. Jag tror att jag kanske hoppar över bönorna i fyllningen, eftersom jag tror att deras smak / konsistens är det som tog över.
lisagetti2012-08-08T18: 56: 45-04: 00
Min hunny gick precis vegan och vi älskade absolut detta recept!!! Tillsatt fortfarande lite parmesan (shaker-typen). Allt annat var detsamma... gjorde bara lite extra av quinoa-blandningen till lunch imorgon! Han säger att det är en målvakt!!! Nästa gång ska jag använda vegetabiliskt lager i quinoa för att ge det lite extra smak!!!
cashmerepuppy2012-01-10T02: 29: 44-05: 00
Bra recept. Den zucchini som jag hade var för liten till grejer, så jag skar upp dem och gjorde det här receptet till en gryta, skar tillbaka oljan till 3 T och tillsatte pignolinötter. Bakade det fortfarande med osten på toppen. Yum.
lizzard2011-11-08T14: 17: 13-05: 00
Jag följde inte detta till en T (använd squash och hade en blandning av brunt ris / quinoa istället) men grundkonceptet är unikt. Min pojkvän gillade det verkligen och jag var definitivt full, vilket var något jag var orolig för när jag gjorde den. Det är en av de rätter som du definitivt kan lägga till ett par grönsaker att gilla broccoli eller lök... utan problem.
mberman12010-12-01T09: 34: 28-05: 00
Jag trodde att det var ett brott mot naturen att inte inkludera lök i det här receptet, och jag hade faktiskt inte så mycket av ingredienserna till hands. Istället använde jag tärnade tomater, två morötter (hackade i små bitar), två lökar och en stor vitlöksklyftor. Jag kokade dessa tillsammans tills de var mjuka. Jag rostade sedan quinoaen i samma stekpanna och tillsatte 1,5 koppar kyckling. Jag fällde in parmesanost när quinoaen hade kokat igenom, och den kom ut läcker! Jag hade lite rester av quinoa, men det är lika läckert utan zucchini. Begäran om Real Simple: Lägg till fler quinoa-recept! Det är ett läckert, lätt att tillverka och kostnadseffektivt säd som är sååå bra för dig. Jag testar ständigt recept som involverar det, eftersom det fungerar med i princip vad som helst. Tack!