Kryddad dal med koriander yoghurtrecept
Hur man gör det
Steg 1
Värm upp oljan i en stor kruka på medelhög värme. Tillsätt morötter, lök, currypulver och ½ tesked varje salt och peppar. Koka under omrörning ibland tills det är mjukt, 8 till 10 minuter.
Steg 2
Tillsätt linserna och 4 koppar vatten och koka upp. Minska till sjuda och koka under omrörning ibland tills linserna är mycket mjuka, 12 till 16 minuter. Rör in citronsaften.
Steg 3
Under tiden, koka riset enligt paketets anvisningar.
Steg 4
Kombinera yoghurt, koriander och ¼ tesked varje salt och peppar i en liten skål.
Steg 5
Servera linserna över riset, toppade med korianderyoghurt och ytterligare korianderblad. Servera med citronkilarna.
Korianderyoghurt var min favoritdel! Jag gjorde ett par justeringar för att "pumpa upp" smaken: tillsatte 1 tsk chilipulver och slutade tillsätta 1 1/2 tsk curry och 1 tsk salt.
Smaksatt, friskt, enkelt att göra. Det här receptet är en målvakt.
Det här receptet var läckert. Jag tillsatte chilipulveret som föreslagit. Yoghurt koriander sås gör receptet helt!
Detta är ett DALT recept. Det kommer att smaka som lätt smaksatt vatten med några smaklösa linser i sig. Jag var upphetsad över att äntligen prova en linserrätt och det var en så sorglig besvikelse. Jag önskar att de skulle ta detta recept offline så att ingen annan försöker det.
Mycket bra. Tillsätter chilipulveret nästa gång.