Kryddad pumpakaka recept

foodies42012-11-03T17: 52: 51-04: 00

Var inte alltför imponerad. Smakade mer som en pepparkakakaka. Jag lämnade melasset nästa gång och tyckte att det var lite på den torra sidan. Gästerna gillade det, men jag var inte galen på det. Luktade underbart medan du bakade.

abbeysgam2011-11-22T10: 20: 24-05: 00

den här tårta var så BLAH... torr... kommer inte att servera det till mina gäster på THANKSGIVING !!!

Farha692011-11-20T18: 56: 15-05: 00

Kakan kom ut perfekt, mjuk och fuktig precis som jag gillar den. Jag ersatte mjölet mot 1 kopp fullkornsmjöl + 2 koppar vanligt mjöl, socker till 1 kopp granulerat socker + 1/2 kopp muskovadosocker, melass till lönnsirap. Använde låg fetthalt istället för helmjölk. Använde inte konserverad pumpa puré. Jag använde färsk pumpa som ångades så det var lättare att mosa. Jag fryst inte kakan och den smakade fortfarande fantastiskt! Detta kommer definitivt att finnas på min favoritlista.

LotusWong2011-11-14T11: 12: 18-05: 00

Mycket fuktig tårta. Jag använde 2% mjölk istället för helmjölk. Det är ganska välsmakande, men på den milda sidan när det gäller krydda. Nästa gång jag försöker öka pumpkryddan eller lägga till mer kanel.

owen12082011-11-11T08: 58: 38-05: 00

Min familj av picky eaters älskar absolut denna tårta. Vissa sa till och med att det var deras favoritkaka någonsin. Jag använde havssalt med de stora kristallerna och råsörsocker, och det kom ut bra. Jag planerar att experimentera med några ersättare för att försöka göra en fettsnålig version. Jag publicerar resultaten.

lbmom22011-11-07T09: 49: 32-05: 00

Behöver du förtydligande - det kosher saltet jag har är ganska stora kristaller - är det det jag ska använda, eller en finare saltkristall? / Snälla hjälp - vill göra det till en fest i helgen!

Andrea32011-11-06T17: 53: 44-05: 00

Jag gjorde denna tårta på en regnig dag och lukten fyllde huset :) Yummy! Jag skar en färsk pumpa från Halloween i halvt ströat brunt socker ovanpå, täckt med folie och bakade den på 350 i 45 minuter. Jag lägger till cirka 2 koppar pumpa till receptet. Jag använde 50/50 istället för mjölken och jag använde kakemjöl istället för vanligt mjöl för att göra det lättare. Konsistensen är perfekt. Jag tror alltid att nyckeln till en lätt tårta är att slå den under en bra lång tid. Även om receptet sade att inte slå över det, slog jag det tills det var smidigt. Jag använde också en söt apelsin för att blanda med det pulveriserade sockret istället för citronen. Fantastisk switch! Detta recept är en målvakt !!

DebbieAndrade2011-10-31T19: 04: 16-04: 00

Jag älskar, älskar den här tårta. Det är så fuktigt. En tårta som inte håller länge, till och med min son "Jag äter inte efterrätter", hade en bit och förtjänade den! Han tog till och med lite hem. Jag använde 1/2 & 1/2, Denna tårta kommer att finnas i min favoritrecept för höst!

keata1382010-12-22T06: 48: 26-05: 00

Gjorde detta till Thanksgiving för två separata fester och alla älskade det. I stället för att använda en bundt pan använde jag en panna som gör sex stora muffins. Jag hade ingen aning om hur mycket blandningen skulle stiga i ugnen så jag fyllde den bara upp till toppen... den steg ganska mycket. Sätt mer än väntat. Muffinsna var massiva, som Hulk-muffins - men det fungerade allt okej. Övergripande - smakfull, fuktig och ganska vacker (även när den tillverkas med en gargantuan muffinsblick). Det fanns inga rester.

ExcalibHer2010-11-24T18: 07: 25-05: 00

ÄLSKA den här tårta!! Jag ersatte 1/2 och 1/2, fungerar perfekt. Fantastisk konsistens, fuktig, ÄLSKA det, säger jag ja!