Treböna chili med vårpesto-recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm 1 msk olja i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt löken och morötter och koka tills de är mjuka, cirka 5 minuter.
Steg 2
Rör i tomaterna och deras vätska, 2 koppar vatten, 1 ½ tesked salt och ½ tesked peppar och koka upp.
Steg 3
Tillsätt kikärter och cannellini och njurbönor och koka tills de är uppvärmda, cirka 3 minuter.
Steg 4
Kombinera vitlök, pinjenötter, persilja, återstående ¼ kopp olja, ¼ tesked salt och ⅛ tesked peppar i en liten skål.
Steg 5
Dela chilien mellan enskilda skålar och toppa med pesto. Servera om så önskas med brödet.
Inte chili, utan en välsmakande bönsoppa.
Detta var lysande, definitivt att sätta detta på "servera till gäster" -listan. Jag håller med om att färsk pesto är definitivt ett måste! Första gången jag gjorde det men väldigt enkelt och kommer att göra igen. Jag serverade den med lite ris och tortillachips. Härlig.
Denna chili är välsmakande, hälsosam och unik! Jag har inte gjort pesto, men har serverat den med halvhemmagjord, ranch-stil, små soppkakor och det var utsökt !!
Hela min familj tyckte om denna chili. Jag håller inte med kommentarerna från Jemels, ny hackad persilja och rå vitlök med pinjenötter är vägen att gå. Det är väldigt läckert och jag kände att den färska pestotopparen var det som gjorde det så underbart.
Det här är utsökt! Jag skulle inte kalla det chili - mer som en bönsoppa fylld med bönor. Ett pengesparande tips - köp bara en liten burk med pesto och lägg en sked på toppen. Pestoen är nödvändig eftersom den definitivt förbättrar soppan.
ÄLSKADE denna chili!!! Min man och dotter sade båda att det var en bestämd "göra igen." Pestoen var läcker och jag serverade den med ett bröd med surdej värmt i ugnen. Så enkelt och så smaskigt ...
Underbar! Lätt! Förslag: Blanda persilja, vitlök och pinjenötter i liten matprocessor, tillsätt sedan olivolja medan du blandar. Pestoen förstärker soppan!