Hur man gör din egen havremjöl Latte

Just nu är Starbucks utanför-menyobjektet mycket hemligt. Det beror på att dryckerna tenderar att snabbt bli virala på sociala medier, tack vare deras galna färger eller konstiga smakkombinationer. Och medan vi ibland är skeptiska till mash-upsna, intrigerar den senaste oss: det är en havremjöl latte, gjord genom att spikar Starbucks havregryn (tillverkad med ångmjölk, på begäran) med två bilder espresso, enligt PopSugar.

Medan vi inte älskar vad den här nya artikeln skulle göra för våra plånböcker (trots allt kaffekedjan nyligen tillkännagav en prishöjning), tar vi upp idén att kombinera en rejäl, hälsosam frukost med vår morgon Cuppa Joe. Det är det perfekta receptet för att fira början av hösten, och vi kommer troligen att smutta (och skopa) det långt in på vintern. För att göra det själv, börja med att förbereda snabbkokning, gammaldags eller till och med stålskurna havre enligt paketets anvisningar, och se till att koka havren i mjölk, inte vatten. Hel mjölk kommer att ge den krämigaste latte, även om laktosintoleranta kaffedrinkare kan ersätta mandel- eller sojamjölk. Vid denna tidpunkt vill du också lägga till en generös nypa salt, såväl som kryddorna du väljer (tänk kanel, muskotnötter, slipade kryddnejlika, etc.). Medan havren lagar mat, skummar du ytterligare en kopp mjölk. Om du inte har en mjölkskummare kan du ånga mjölken på spishällen genom att värma den på låg värme och vispa konstant tills den är skummig.

Tillsätt den skummade mjölken i potten med sjunkande havre - reservera lite skum om möjligt - och rör om hela tiden tills havren är krämig och smoothie-liknande i konsistens (det borde vara mer flytande än en typisk skål med havre). Häll blandningen i en mugg, tillsätt lite brunt socker för att sötna, och fyll sedan på latte med ett skott eller två espresso (eller mycket starkt kaffe). Avsluta lattan med den sista biten skum och toppa sedan med ett knasigt element - vare sig det är granola eller rostade pekannötter eller valnötter. Ta det på språng (frukost och kaffe på en!) Eller njut av en lugn lördagsmorgon.
För att smutta på den eller äta den? Gör vad som känns rätt - troligtvis en kombination av båda.