Djupa rengör din gjutjärnspanna med denna mirakulösa pryl

Varje produkt vi har har valts oberoende och granskats av vår redaktion. Om du gör ett köp med länkarna som ingår kan vi få provision.

Du verkligen bara behöver tre olika skillets i ditt kök, och en gjutjärnspanna är en av dem. Skruva upp värmen på kaminen, få gjutjärnen varm, stänk i ett par matskedar vegetabilisk olja, skjut en bit kött - så får du den vackraste djupt gyllene skorpan du någonsin har sett. De enda två nackdelarna med gjutjärnspannor: de är tunga (vi vill gärna hålla oss ute på kaminen så att de är redo att användas hela tiden) och de är knepiga för att bli knurriga.

Ord på gatan är att ditt gjutjärn kommer att hålla dig hela livet om du tar hand om det ordentligt. Det betyder smaksätt och rengör det korrekt. Det betyder också att du aldrig kan använda tvål, vilket kommer att rensa bort den smala rutinerade finishen som du har arbetat så hårt för att bygga upp. Och det ska vara okej. Koka biff i den på natten och pannkakor på morgonen. Några av bifffettresterna kan byggas upp, men hej, det är bara smaksättning, eller hur?

Ibland häller vi lite kosher salt i våra gjutjärn och skrubber med en svamp för att ta bort resterande klibbig mat. Men ibland krävs ett speciellt märke av armbågensfett för att få jobbet gjort. Det är där vår nya favoritgadget på $ 15 Ringen kommer in.

Ringer är tillverkad av rostfritt rostfritt stål och ser ut som ett kedjemail-ark eftersom det är det. Samma material användes ursprungligen för att skydda poliser från sticksår. Varumärket säger: ”När livet är på väg kan du inte riskera att skinka i rustningen. Vi ger samma styrka till din diskbänk och tror på kvalitet som inte släpper dig var tusentals och tusentals femstjärniga recensioner på Amazon-sidan, vi skulle ha varit skeptiska till det djärva krav. Naturligtvis var vi glada att testa det.

Lyckligtvis blåste Ringer alla våra förväntningar ur vattnet. Den första uppgiften var en gunked gjutjärnspanna som hade lämnats ut för att torka i veckor. Brutto, vi vet, och till synes en förlorad sak. Ringen var bekväm att greppa i ena handen och skrubba allt från ytan på mindre än 3 minuter. Sättet är mer slitande än kosher salt, det gled över pannan utan att repa det som att stjäla ull. Vi fortsatte sedan att använda gadgeten efter att ha kokt biff, bacon och ägg. Det fina nätet rengörde påtagligt extra fett lite som tvål skulle göra utan att stryka pannan på dess dyrbara kryddor.

Andra förmåner? Ringen är diskmaskin och har en slinga så att du kan hänga upp den bredvid krukor och kokkärl. Det tar bort korn från varje tänkbar yta, inklusive spishällar, handfat, bakplåtar, nederländska ugnar och grytor och rostfritt stål. Och till skillnad från svampar behöver du aldrig byta ut den. Varumärket är så säkert att du kommer att älska produkten, det erbjuder till och med en pengarna tillbaka-garanti.

När det är så enkelt att rengöra din gjutjärnspanna, blir du inspirerad att använda den oftare. Kolla upp dessa recept för att få de kreativa juicerna att flyta.