Korn- och linssopprecept
Ingredienser som vanligtvis finns i sydostasiatisk mat - kokosmjölk, curry och ingefära - ger denna soppa unik stil. En generös dubbla yoghurt tämmer varje matbit från de varma kryddorna.
katiesue10222015-02-24T19: 55: 45-05: 00
Bra recept för att rengöra skafferi. Jag sänkte vegetabilisk buljong för det mesta av vattnet och slutade med att lägga till mer salt, lite varm sås, Worcestershire och cider vinäger i slutet eftersom det var lite platt.
tlcaseband2015-01-10T18: 38: 24-05: 00
Har bara ingefärapulver så använt 1,5 msk, 2 msk curry. Använde lätt kokosmjölk och tillsatte en stänk av tung grädde, tillsatt 1/2 hackad rödlök (med vitlök och scallions), 1 finhackad selleri stjälk, 2 små röda potatisar (hackad till 0,5 i kuber), tillsatt en streck siracha och kummin. Visade sig bra!
Austin_Foodie2014-07-20T20: 05: 07-04: 00
Jag halverade kokosmjölken och ersatte buljongen resten. Jag utelämnade också kornet och tillsatte kokt basmatiris och lite vatten nära slutet. Annars följde jag receptet som det är. Jag tror att buljongen tillsatte lite extra smak och saltighet som antagligen saknades i det ursprungliga receptet... Ganska bra. Jag är upphetsad efter köttfri måndag!
torilynnh2014-04-13T20: 42: 36-04: 00
Jag tyckte att jag var tvungen att redigera det här receptet så att jag tyckte det var värt att lägga ut. Som andra läsare nämner är detta recept som skrivits BLAND. När jag sjuttade buljongen upptäckte jag att det saknades - allt! Alla smaker som gör indisk / thailändsk mat bra vilse i förhållandena i detta recept. Jag slutade blanda i cirka 1,5 ton röd currypasta för lite värme, skivad kokosnöt för att ge lite sötma och konsistens, och kände verkligen att det kunde ha använt riktiga lökar som en del av början stek-yngel för att hjälpa till att ge den så smakrik bas. Även med mina tillagda mix-ins är det fortfarande ganska intetsägande. Dessutom slutade jag med att laga mat i 45 minuter och behövde lägga till minst 3 koppar vätska för att hålla den gryta-liknande. Att toppa den med en frisk topp av grekisk yoghurt och de färska gröna lökarna är nyckeln till att göra det roligt. Men annars bör du betrakta detta recept som en bas och lägga till, lägga till, lägga till för att göra det intressant!
inspektor2014-01-12T17: 33: 47-05: 00
Välsmakande, varm, fyllig. Jag följde receptet med undantag för en sak: Jag är inte en fan av korn, så jag utelämnade det och tillsatte bara 2 koppar vatten till det sjunkande scenen och serverade det sedan över basmatiris. Det var riktigt bra, men yikes!! 30 g fett i portionen! Nästa gång ska jag prova lite kokosmjölk.
snihal2013-12-24T11: 04: 58-05: 00
Min man kommer från Indien, så jag letar alltid efter recept som han kommer att gilla. Han tyckte om den här med sina chapatis. Tillsätt paprika och koriander.
SD19592013-12-18T03: 21: 53-05: 00
Tillverkad enligt instruktion. Lite mild för oss. Mycket tjock även efter tillsats av ytterligare vatten. Nästa gång försöker 1/3 varm curry och 1/2 kycklingbestånd för vatten
seabelis2013-12-16T11: 35: 49-05: 00
Välsmakande och hjärtligt, bra för en kall natt. Min var tjockare än bilden här, så nästa gång lite mer vatten för mig.
Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.