4 bästa orange viner för sommaren 2019

Orange vin, ibland kallat hudkontaktvin, går med i den klassiska vintrioen av rött, vitt och rosé. Riktigt enkelt pratade med två vinexperter om Rose rikare-smakande kusin.

Vad är orange vin?

Till att börja med framställs orange vin genom att jäsas och åldras juicen av vita druvor med deras skinn i ett stort lerkärl som kallas ”qvevri” säger Amanda Bowman, en säljare på Chambers Street Wines i New York City. "Hudkontakt", säger Bowman, ger vinet sin färg. Så det är förmodligen lämpligare att kalla det en "stil" för vinframställning, eftersom det fick sitt namn från färgen, inte den tangy frukten.

Som jämförelse tillverkas vitt vin av vita druvor efter att hud och frön har tagits bort. Och rött vin tillverkas med en liknande process som dess karamellfärgade motsvarighet, men med röda druvor.

Andrew Harwood, grundare av NYC Wine Company

, berättar Riktigt enkelt orange vin har ett ögonblick nu, men det är verkligen ett "kast till hur vin brukades tillverka." Harwood beskriver smaken av apelsinviner som "rikare, med en nöthet och toastiness för dem."

RELATERAD: Vi förklarar officiellt orange vin som den nya roséen

Topp orange viner att köpa för sommaren 2019

Det finns fyra orange vinmärken som vi älskar för dem som vill falla in i säsongen med ett glas av denna trendiga typ av vino:

• Sicilianska baserade COS: er Pithos Bianco ($34, drizly.com) är nötaktig och har massor av mjuk, persika smak.
• Channing Daughters är en vingård som ligger i Hamptons, och deras Ramato vin ($24, astorwines.com) har inslag av honung, aprikoser och kryddor.
• Pheasant's Tears gör sina Rkatsiteli vin ($17, astorwines.com) i landet Georgia. Smaken har en "stor, tät, köttig stil" och har anteckningar av honung, nötter och äpplehud.
• Clot de l’Origines ”l’Original” ($22, winehouse.com) är lätt kryddig och mycket lättillgänglig. Den här har en mer delikat stil, komplett med vita blommor och orange marmelad.