Krämiga pastaprodukter som verkligen är bra för dig
Dessa bättre-för-dig pasta är laddad med grönsaker och smak. Bonus: de är bortom enkla.
Åtta ingredienser är allt som krävs för att göra denna krämiga och garlicky pasta. Grekisk yoghurt lägger till protein och skapar en välsmakande sås i kombination med pastavatten och lite vitlök. Körsbärstomater steker i ugnen tills de bara spricker för en perfekt antydan till sötma. Lätt middag, kolla! Få receptet: Pasta med garlicky yoghurtssås och rostade körsbärstomater
Jennifer Causey
Första saker först: Pasta och kolhydrater är inte fienden. Men om du vill göra ditt pastamåltid lite mer funktionell och bättre för dig, vi har fyra enkla och välsmakande idéer. Uppkomsten av alternativ pastaval har gjort dem mer tillgängliga än någonsin - kikärter, linser, kamut, farro och bruna risnudlar är ganska allestädes närvarande. Ta ditt val av alternativen eller leta efter de goda moderna sakerna, och kok sedan dessa krämiga pastarecept, stat.
Jennifer Causey
1
Zucchini-Butter Spaghetti
Läcker och krämig, zucchini är stjärnan i denna pastashow. Allt som krävs är att koka ner riven zucchini med vitlök, schalottenlök, olivolja, salt och peppar tills den är smidig.
Få receptet: Zucchini-Butter Spaghetti
Jennifer Causey
2
Rödbetapasta Med Hasselnötter Och Rödbetor
Färska rödbetor, tillagade tills de är mjuka, utgör basen för denna färgglada sås. Richness och en ostliknande smak kommer från miso och näringsjäst, vilket gör detta enkla krämiga pastarecept enkelt vegan.
Få receptet: Rödbetapasta Med Hasselnötter Och Rödbetor
Jennifer Causey
3
Rostad broccoli-pestopasta
Broccoli pesto är ett bra sätt att använda upp ett helt broccolihuvud. Rostning av broccoli stjälkar och blommor tar fram alla sina bästa egenskaper. Det mesta av det blir renad i en nötig och ostliknande pesto, men vissa blomster återstår att fylla i denna gröna och livliga pasta.
Få receptet: Rostad broccolipastapasta
Jennifer Causey
4
Pasta med garlicky yoghurtssås och rostade körsbärstomater
Åtta ingredienser är allt som krävs för att göra denna krämiga och garlicky pasta. Grekisk yoghurt lägger till protein och skapar en välsmakande sås i kombination med pastavatten och lite vitlök. Körsbärstomater steker i ugnen tills de bara spricker för en perfekt antydan till sötma. Lätt middag, kolla!
Få receptet: Pasta med garlicky yoghurtssås och rostade körsbärstomater