6 sätt att göra din chili hälsosammare

När du är osäker, tillsätt fler bönor till din chili. Förutom att göra måltiden större och mer mättande, fyller dessa rejäla bitar en riktigt näringsrik punch. "När du ökar mängden bönor du använder, kommer du som standard antingen att använda mindre kött eller så kommer din chili att sträckas ytterligare", konstaterar tvillingarna. "Bönorna kommer också att stöta upp fibrerna, magnesium och folsyra, och kan hjälpa till att öka kroppens goda (HDL) kolesterol, och minska blodtrycket, samt inflammation."

Ja, pumpa finns bokstavligen överallt, så varför inte bara slänga lite av det i din nästa gryta med chili? Som det visar sig kommer den populära kalebassen att ge din chili den perfekta höstsnurran och göra det hälsosammare. "Pumpa är rik på fibrer, vitamin E och kalium, samt betakaroten och lutein, som hjälper till att skydda kroppen från utvecklar kroniska sjukdomar inklusive hjärtsjukdomar, cancer, makuladegeneration och annan åldersrelaterad synförlust," tvillingarna förklara. Medan pumpa kommer att ge en "mycket subtil" smak till din chili, gör den den välsmakande rätten mycket krämigare än vanligt, vilket är perfekt för de livliga höst- och vinternätterna. "Se bara till att använda

RELATERAD: 25 perfekta pumporecept du vill äta året om

"Ett av de bästa sätten att förbättra smak och öka antioxidanter samtidigt är genom att lägga till kryddor", säger systrarna. "Experimentera med olika smaker från fet till söt, inklusive spiskummin, gurkmeja, chilipulver, cayennepeppar, röd paprika, kanel och kryddpeppar. Alla kryddor kampen mot inflammation, och varje krydda har olika fördelar. Forskning visar till och med det kanel kan hjälpa till att reglera blodsockret, medan spiskummin hjälper till att bekämpa bakterier och parasiter."

Ja, de ljusgröna citrusfrukterna är ett utmärkt chilitillskott. "Lime ger en syrlig kraft och mycket smak, och den är fullproppad med antioxidanter som torkar upp skadliga fria radikaler, skydda kroppen från kroniska sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och diabetes," förklarar tvillingarna. "Kalk är en rik källa till limonoider som hjälper till lägre kolesterol och verkar skydda mot flera cancerformer."

RELATERAD: De 30 hälsosammaste matarna att äta varje dag

Visst, stjärnorna i chili brukar vara bönor och vilket kött du föredrar, men låt det gärna grönsaker stjäl rampljuset om du vill att din nästa skål med chili ska vara lite mer näringsrik. "Genom att lägga till extra grönsaker ökar du näringsämnen, fibrer och tillfredsställelse. Paprika, zucchini, gul squash, krossade tomater, lök och morötter är alla fantastiska val", säger tvillingarna.

Ja, gräddfil kan vara en populär chilitopping, men det finns massor av andra pålägg att välja mellan som är bättre för dig. "Byt ut gräddfil och ersätt den med krämig avokado", förklarar tvillingarna. "Avocado är packad med mer än 20 vitaminer och mineraler, och det är bra för dig fett fungerar som en näringsbooster och hjälper till att förbättra absorptionen av fettlösliga vitaminer som betakaroten. Betakaroten finns vanligtvis i tomater eller tomatsåser som finns i många chilirecept, och är särskilt användbart för ögonen och huden."