Högproteinost att lägga till din kost

click fraud protection

Protein, per 100 gram: 31,8 gram

"Ett uns romanost ger konsumenten 9 gram protein, vilket är en betydande mängd för en genomsnittlig vuxen", säger Best. "Denna form av hård italiensk ost innehåller en nyttig fettsyra känd som konjugerad linolsyra (CLA), som har visat sig förbättra risken för kroniska sjukdomar som cancer, diabetes och kronisk inflammation." 

Den här färgglada rätten har en rödvinspastabas, som egentligen bara är pasta delvis tillagad i rött vin, och toppas med en tredjedel av en kopp rakad romanoost. Den är också gjord med färsk citronskal och knäckt svartpeppar, vilket ger den en liten kick.

RELATERAD: Ja, hälsosamma ostar finns – de här är de bästa

Protein, per 100 gram: 31,7 gram

"Ett uns av denna mjukost innehåller 9,1 gram protein och mindre än 1 gram kolhydrater," säger Best. "Mozzarellaost är mångsidig, vilket gör den lätt att lägga till din kost för att ge dig fördelen av ökat kalcium. Denna ost ger 21 procent av det dagliga rekommenderade intaget."

Behöver du ett fordon till din mozzarella? Prova denna sallad med ett helt halvt kilo mozz, tunt skivad salami, gröna oliver och en dressing som innehåller honung och citronskal.

Protein, per 100 gram: 30,5 gram

"Denna populära ost ger 8,7 gram protein per uns tillsammans med bara 0,6 gram kolhydrater. Förutom protein ger denna ost också konsumenten fördelaktigt probiotika", förklarar Best. "Dessa naturligt förekommande bakterier förbättra tarmhälsa, matsmältning och bidrar till den allmänna hälsan."

För att lägga till fler getost till din kost, ge denna lätta pasta ett försök. Förutom att toppas med smulad getost och citronskal är pastan gjord på skivad zucchini och vitlök.

Protein, per 100 gram: 29,8 gram

"Denna ost, används främst som smältost i fondue och bakade rätter, ger 8 gram protein för bara 1 uns," enligt Best. "Tillsammans med dess proteininnehåll tillhandahåller Gruyère en imponerande mängd B12 vid 19 procent av det dagliga rekommenderade värdet. Detta näringsämne är involverat i energi, nervcellers hälsa och humör."

Denna ost, som faktiskt är en typ av schweizisk ost, lyser i det här salta gratängreceptet, som även innehåller spenat, schalottenlök och parmesan - en annan ost med en bra mängd protein.

RELATERAD: 15 proteinrika grönsaker och hur du införlivar dem i din kost

Protein, per 100 gram: 29,6 gram

Parmesanost passar nästan till något. Exempel: Detta recept kombinerar en halv kopp riven ost med äggröra, så att du kan börja dagen med en hälsosam och rejäl dos protein. "Ett uns av denna populära ost ger en betydande mängd protein vid 11 gram," säger Best. "Parmesan är en annan mångsidig ost som kan användas i många rätter, men det som är mest imponerande kan vara det faktum att det är naturligt laktosfri." 

Protein, per 100 gram: 28,4 gram

Denna ost (ett annat mångsidigt val) fungerar bra i smörgåsar, wraps eller omeletter, och som den här rätten bevisar kan den också hålla sig i en maträtt som är lite rejäl. Detta snabb kycklingmiddag är i grunden komfort och mys i en maträtt, och det tar bara 30 minuter att göra. Förutom kyckling och ost kräver detta recept strimlor av prosciutto och en knaprig Panko-brödsmuletoppning.

"Schweizisk ost identifieras av dess utseende med hål inbäddade genomgående. Det finns dock mer med schweizisk ost än hur den ser ut. Denna ost ger åtta gram protein för ett uns och bara 50 kalorier samt under 2 gram fett," säger Best. "Denna näringssmink gör schweizisk ost till en av de hälsosammare ostarna som finns." Inte ett fan av ost med låg fetthalt? Samma storlek servering av helfet schweizisk ost har 27 gram protein.

Protein, per 100 gram: 25,6 gram

"Denna ost är klassificerad som en halvfast italiensk ost och innehåller 7 gram protein," säger Best. "Tillsammans med en imponerande mängd kalcium innehåller provolon också en betydande mängd vitamin A, ett viktigt näringsämne för ögonhälsa."

Håll ögonen i toppform med detta aubergineprovolonerecept, som är som en lättare version av aubergineparmesan. Här toppas grillade auberginehalvor med provoloneskivor och grillad salsa.

RELATERAD: 6 höstmat att äta för friskare ögon och bättre syn

Protein, per 100 gram: 25 gram

Om du är ett fan av grekiskt kök, du är förmodligen bekant med denna populära ost. I det här receptet grillas den skarpa ingrediensen och får sällskap av andra populära grekiska råvaror, inklusive oliver, kikärtor, gurka och lök.

"Denna halvhårda ost har en syrlig smak och seg konsistens som packar 7 gram protein i en 1-ounce servering," delar Best. "Detta är en annan ost som stöder benhälsan genom sin fördelaktiga kalciumhalt på 25 procent av det dagliga rekommenderade värdet."

Protein, per 100 gram: 25 gram

"Edam är en mild smaksatt ost som innehåller sju gram protein för en portion på ett uns. Tillsammans med sitt välgörande protein har det en imponerande mängd kalium, vilket är en viktig elektrolyt för sund nervfunktion och vätskebalans," förklarar Best.

Även om detta recept inte använder Edammerost, kräver det fontinaost, vilket är liknande. Osten är lagrad inuti de förhöjda quesadillasna tillsammans med sött päron, salt parmaskinka och kryddig ruccola.

RELATERAD: 8 nya skolans matregler Nutritionsexperter vill att du ska följa

Protein, per 100 gram: 24,9 gram

"Ett uns av denna halvmjuka ost innehåller sju gram protein i en 1-ounce portion", säger Best. "Denna ost innehåller också nyttiga probiotiska bakterier för allmän hälsa och vitamin K2, som förbättrar hud, ben, hjärna och hjärtkärl."

För att hålla din kropp i god form, vänd dig till det här receptet på ostpuffar, som är bra för en semesterfest eller andra sammankomster. De salta puffarna är gjorda med en kopp rökt Gouda, som är packad i ett enkelt degskal som är toppat med flingigt havssalt och peppar.

instagram viewer