Hur länge håller hårdkokta ägg?

Vi älskar gör hårdkokta ägg i förväg för snacks eller sallader men vi undrar hur länge hårdkokta ägg håller? Det finns en anledning till varför frasen "luktar som ruttna ägg" är förknippad med en irriterande, sur lukt - den överväldigande stanken av svavel och bortskämda ägg är inte vacker. Så hur kan vi undvika att komma till den punkt där lukten av hårdkokta ägg indikerar när de har blivit dåliga? Här bryter vi ner allt du behöver veta om hur du förvarar och konsumerar hårdkokta ägg på ett säkert sätt.

RELATERAD: Thans är det enklaste sättet att se om ägg är gamla

Behöver hårdkokta ägg kylas? Det korta svaret är ja. Enligt U.S. Food and Drug Administration, hårdkokta ägg håller i exakt en vecka, skalade eller oskalade, om de står i kylskåp. Inte illa, eller hur? Det betyder att det är säkert att tillaga en sats hårdkokta ägg under din veckoförberedande måltid. Förvara dem alltid i en tät, lufttät behållare för maximalt skydd. Rätter som är gjorda med hårdkokta ägg (som äggsalladsmackor) kan säkert hålla 3-4 dagar täckt i kylen. Det rekommenderas inte att frysa dina hårdkokta ägg, eftersom konsistensen kommer att bli sämre. Om du köper en färdig sallad som är toppad med hårdkokta ägg, kontrollera förpackningsdatumet (inte sista försäljningsdatumet) för att se när äggen sannolikt förbereddes.