4 steg för att skapa en vertikal trädgård

Skapa en modern och användbar örtagård i ditt hem utan att ta upp något diskutrymme genom att gå vertikalt och använda en skoorganisatör över dörren. Jag hittade denna canvas på The Container Store och jag älskar den moderna bondgårdsstämningen. Det här hacket ser inte bara fantastiskt ut, det är också lätt att underhålla och du kommer att lyfta ditt örtspel i köket.

Även om vi använder en skoarrangör över dörren kan du fästa och hänga denna var som helst. Jag använde Command-remsor och krokar för att hänga mina på min skafferidörr, som bekvämt har ett fönster mittemot så det löste sig. Och låt mig säga dig, när du har alla växter i varje ficka, är det ett så vackert konstverk.

För att montera din vertikala planteringsmaskin börjar du med att välja de örter du vill ha. Mitt största tips är att fokusera på örter du använder ofta. Det är det fina med att ha färska örter till hands – att använda dem! I vår familj äter vi mycket basilika. Vi lägger den i våra pastasåser, ovanpå våra pizzor och sallader. Så en rad basilika är ett måste. Jag älskar att ha färsk mynta till hands för lemonader, cocktails och mina asiatiska vårrullar, så jag valde två typer av mynta. Jag plockade också upp lite koriander till tacotisdagen, salvia till såser och salta rätter, och sedan rosmarin och timjan för massor av örtfyllda recept. Jag valde att ha örterna i krukorna de kom i och plockade sedan upp 4-tums runda droppbrickor för att hålla under dem.

Att bestämma var man ska placera varje ört bör bero på hur örterna växer. Till exempel växer rosmarin vertikalt så jag placerade dem allra högst upp, basilika i mitten i ögonhöjd så att vi lätt kan ta tag i den och så lägger jag myntan längst ner så den kan rinna ner. I allmänhet behöver örter inte massor av solljus, men de behöver minst 4 timmar om dagen, så se till att ha det i åtanke när du väljer en plats för din vertikala örtagård. Som pricken över i: et hittade jag dessa vackra kopparetiketter och jag använde en vit kritmarkör för att identifiera varje grupp av örter.

För att underhålla din örtagård, se till att inte övervattna dina örter. Håll jorden fuktig och låt den dränera mycket. När du beskär och skördar örterna, ta från toppen även om det är frestande att ta några av de fylligare bladen i botten. För att bevara örterna kan du hacka dem och lägga dem i istärningsbrickor och täcka dem med lite olivolja eller vatten och frysa dem. Då har du dessa fantastiska örtartade smakbomber att använda i din matlagning.

Jag hoppas att den här videon inspirerar dig att skapa din egen vertikala örtagård som är unik för dig.