Ostiga potatisrecept som passar till allt

Inspirerad av en klassisk potatisgratäng, är denna rika och krämiga potatisgryta helt himmelsk att kombinera med en saftig biff eller välsmakande kycklingrätt. Med en krispig, ostlik topp och ett perfekt mört mitt, finns det inget sätt att du kommer att kunna motstå sekunder.

Det finns ingen bättre kombination än potatis, ost och bacon (eller i det här fallet pancetta). Denna aptitretande bakning har röd potatis eller guldfingerlingar, smält fontina och en dekadent pancetta-lökblandning. Dreglar du än?

Om du är värd för brunch eller bara behöver ett nytt lätt frukostrecept, leta inte längre än detta enkla, smakrik frittata. Den tunga vispgrädden hjälper till att göra äggen fluffiga och läckra, och den rika, salta Manchego-osten kompletterar potatisen, löken och paprikan perfekt.

Om du inte redan har en påse tater tots i frysen, kommer du att vilja ta en från butiken så att du kan göra det här receptet. Tröstande, mättande och smakrik, denna kryddiga frukostgryta är lätt att piska och perfekt för att mata en publik.

Även om det kan verka som en tjusig, komplicerad rätt att förbereda, är pilkad potatis ganska enkel att piska upp (även om du kommer att skala potatis ett tag). De är ömtåliga i konsistensen men ändå rika på smak, och passar utmärkt till en grillad biff eller fläskkotletter.

RELATERAD: Har du inte tid att laga potatismos? Prova dessa enkla snabbpotatisuppgraderingar istället

Säker, rostad sötpotatis är läckra på egen hand, men att lägga till en blandning av fontina och parmesanost tar dem verkligen upp ett snäpp. När du har rostat sötpotatisen lägger du bara ett rejält lager ost och lägger potatisen under broilern så den blir fin och gyllenbrun.

Den enda nackdelen med dessa små bakade potatisar är att de är mycket beroendeframkallande. Med en krispig exteriör och smält-i-mun-centrum, är de i princip som ett förhöjt potatisskal med alla klassiska fixiner. Oavsett om du serverar dem som aptitretare eller tillbehör, kommer dina gäster att bli glada över dem långt efter att de är borta.

Dessa enkla rostade potatisar med färsk timjan och parmesan kommer att vara i din veckoväxling. De kräver bara fem ingredienser och kan avnjutas när som helst på dygnet. Servera dem med en välsmakande frukostmacka eller med ett protein och en grönsak till middag.

Vem säger att potatis inte kan vara huvudrätten? Bakad potatis är ett bra kärl för olika ingredienser och smakkombinationer. I det här fallet är mör sötpotatis och krämigt, salt fetasmör ett par som drömmar är gjorda av.

Om du inte lägger till mascarpone i din potatismos — jag är ledsen, men vad gör du? Smör och grädde kan ofta göra susen, men om du vill ha oemotståndligt rika och läckra mosade taters, kommer du att lägga till mascarpone och aldrig se tillbaka.

RELATERAD: Det här hacket för att laga potatismos är lika enkelt som att göra en smoothie

Denna höstinspirerade sötpotatisrätt kommer verkligen att värma din själ (och din mage). Den har allt du kan önska dig i en tillbehör - krämig farinsocker sötpotatis, knapriga pekannötsbitar och ett stänk salt parmesan. Du kan verkligen få allt!