Enkla instant pottrecept för snabba veckodagsmiddagar
Om du väntar en ny Instant Pot till semestern, eller om du fortfarande måste använda förra årets gåva bra, har vi en receptsamling för dig. I den här sammanfattningen hittar du mer än två dussin enkla Instant Pot-recept för snabba vardagsmiddagar.
Även om dessa rätter tar flera timmar att komma ihop, är du pålitlig långsam spis gör lejonparten av arbetet. Faktum är att för många av dessa recept, som Instant Pot Risotto med ärtor och krispig salami och Slow-Cooker fläsk med paprika och oliver, är ditt jobb gjort på 30 minuter eller mindre. Eftersom Instant Pot och andra slow cookers delvis fungerar genom att laga mat långsamt vid låg temperatur, kan du vara säker på att det slutliga resultatet blir mört, tröstande och utan tvekan välsmakande. Fortsätt läsa för enkla Instant Pot-recept att göra ikväll!
01av 30
Slow-Cooker brisket med smält lök och chimichurri
Victor Protasio
Tekniskt sett kommer den här rätten ihop på lite över åtta timmar, men vi lovar din pålitliga
långsam spis gör det mesta av jobbet. Allt du behöver göra är att fräsa bringan och löken i en het stekpanna innan du slänger dem i apparaten, vilket tar cirka 20 minuter. Sedan, flera timmar senare, är den resulterande måltiden mör och rejäl, medan en pigg persilja- och pepparrotssås som du kan göra under tiden ger fräschör.02av 30
Instant Pot Risotto med ärtor & krispig salami
Greg DuPree
Jo det kan du använd din Instant Pot för att göra risotto, och ja resultaten är rent utsökt. Denna rejäla rätt har en spansk stil tack vare den salta salamin och rökt paprika, medan söta ärtor och syrligt citronskal balanserar rikedomen. Det är svårt att tro att denna maträtt av restaurangkvalitet kräver bara 20 minuters praktiskt arbete.
03av 30
Kubansk fläsktacos med apelsinslaw
Tacos är en enkel häftklammer på vardagar, och det här receptet använder den långsamma kokaren genom att uppmana den att tillaga fläsket. Köttet, som är smaksatt med apelsinjuice, citronsaft och koriander, tillagas i apparaten innan det strimlas och steks. Det enda du verkligen behöver göra är att förbereda apelsinslawen, som passar bra med det rika köttet och innehåller saftiga apelsinsegment, grönkål och en skvätt zestig vitvinsvinäger.
04av 30
Instant Pot Kryddade korta revben
Korta revbensspjäll behöver vanligtvis koka i timmar på spisen för att leverera den där godheten smälter i munnen, men om du använder din Instant Pot behöver du bara trycka på en knapp. När köttet tillagas tillsammans med lite grönsaker och kryddor, fortsätt och rör i en burk vita bönor. Bönorna tillför massor av protein och tyngd till rätten och är idealiska för att soppa upp den smakrika såsen.
05av 30
Instant Pot Beef Ragù Med Pappardelle
Pasta med köttsås är den perfekta måltiden för en mysig kväll hemma, och den är ännu godare när du inte behöver spendera timmar med att sjuda ragù på spisen. För det här receptet behöver du bara slänga chuckstek, konserverade tomater, aromatisk lök och timjan och några andra ingredienser i Instant Pot och låt det göra allt. Sedan, när den rika såsen är klar, servera den med band av pasta, krämig polenta eller till och med potatismos.
06av 30
Instant Pot Lamm Tacos Med Feta
Instant Pot kommer ännu en gång till nytta för dessa färgglada och smakrika tacos. Du börjar med att laga mat tärnad lammskuldra tills det är mört och när köttet är klart handlar det om påläggen. Förutom det kryddade lammet är varje taco fylld med fetaost, granatäpple, yoghurt och mynta. Vi är stora fans av detta originella och läckra recept som kommer tillsammans med bara 20 minuters praktisk tid.
07av 30
Slow-Cooker Chicken Tostadas
I detta recept, benfria, skinnfria kycklinglår tillagas i en långsam spis med lök, tomatillosalsa och poblano chili. Resultatet är löjligt mört kött med en syrlig smak, vilket är den perfekta tostada-toppen. Medan den långsamma kokaren hanterar kycklingen är allt du behöver göra att göra en snabb pico de gallo och strö lite smulad queso fresco på den färdiga produkten, vilket tar cirka 15 minuter. Lätt nog, eller hur?
08av 30
Instant Pot Chicken Pho
Visst, du kan beställa en skål med kycklingpho från din lokala vietnamesiska restaurang, eller så kan du göra en rejäl portion till dig själv i slow cookern. Denna version, som har en smakrik buljong gjord på stjärnanis, korianderfrön, ingefära, och mer, inkluderar också strimlade kycklinglår, ris vermicelli nudlar och fet serrano chili. Överväg att göra extra om du kan, eftersom dessa sopprester är särskilt goda.
09av 30
Slow-Cooker Beef och Nudel Curry
Fred Hardy
I detta slow cooker-recept klamrar sig en burk med röd currypasta fast vid bitar av gryta, som chuck eller rund. Du hittar också sötpotatis och lök här, som blandas med avslutande ingredienser som basilika, kokosmjölk och lime. När den kryddiga curryn är klar, servera den över risnudlar med en dusch av färsk basilika för gott mått och gräv ner den.
10av 30
Slow-Cooker Chicken Congee
Att göra det här congee-receptet i slowcooker möjliggör inte bara hand-off matlagning, det infunderar kokosmjölk bas med ännu mer smak. Dessutom kräver receptet bara 10 minuter av din tid. Föreslagna pålägg inkluderar koriander och Sriracha, men nästan alla salta element smakar bra på toppen - rostade svampar, ett stekt ägg, till och med avokado skulle alla vara lika hemma här.
11av 30
Slow-Cooker Mississippi Pork Roast Rice Bowls
Fred Hardy
I det här ställ-det-och-glöm-det-receptet tillagas en benfri fläskaxel med schalottenlök, nötköttsbuljong och smör, medan pepperoncini och ett paket ranchdressing ger en seriös smak. Steken serveras i skålar med ris, strimlad romansallad och Koriander för en enkel måltid som är perfekt för en grupp.
12av 30
Slow-Cooker Birria skålar
Birria är en rustik mexikansk gryta gjord på marinerat kött och massor av kryddor. I den här versionen, som kombineras i slow cookern, hittar du bitar av benfri chuckstek som är smaksatt med konserverad chipotle chili i adobosås och tärnade tomater med jalapeño och Koriander. De skafferi häftklamrar Se till att denna värmande måltid bara kräver 30 minuters praktiskt arbete.
13av 30
Slow-Cooker fläsk med paprika och oliver
Kubansk ropa vieja möts oemotståndligt mört fläsk i det här lätta receptet för långsam tillagning som kräver bara 20 minuter av din tid. Rätten innehåller också en tomat-y paprika- och löksås, tillsammans med pimiento-fyllda oliver och generösa mängder oregano, spiskummin och vitlök. Resultatet är en djupt tillfredsställande och smakrik måltid som du kan servera med svarta bönor och vitt ris för att suga upp varenda bit av den läckra såsen.
14av 30
Slow-Cooker Coq au Vin
Coq au vin är vanligtvis en mycket arbetskrävande måltid att förbereda, vilket är anledningen till att det är en fantastisk maträtt att göra i den långsamma kokaren. Genom att använda apparaten i det här fallet är allt du behöver göra förbereda bacon och kyckling innan du slänger in dessa ingredienser i slow cookern med allt annat. Resultatet är en dekadent måltid som är löjligt enkel att göra.
15av 30
Slow-Cooker Vegetarisk Chili Med Sötpotatis
Den långsamma kokaren gör underverk för att möra kött, och detta chilirecept bevisar att samma sak gäller för grönsaker. De vegetarisk rätt är laddad med sötpotatis, paprika och en mängd olika bönor, tillsammans med en mängd andra ingredienser som du bara måste slänga i den långsamma kokaren. Toppa varje skål med chili med gräddfil, salladslök, rädisor och tortillachips och du är redo.
16av 30
Slow-Cooker Deep Dish Pizza
Victor Protasio
Slow-cooker pizza? Det kan du ge dig på! Och du behöver inte ens en av dessa snygga pizzaugnar. För att göra en paj med djup tallrik behöver du bara sträcka ut degen så att den fyller en stor insats i slow cooker och toppa den som du vill. Se bara till att täcka toppen av långsamkokaren med en lång bit hushållspapper – den kommer att absorbera ångan som avdunstar under tillagningen, vilket skapar en praktiskt taget perfekt pizza.
17av 30
Slow-Cooker mexikanskt nötkött Sliders
Att göra barbacoa (som syns i dessa reglage) kräver vanligtvis timmar av långsam rostning och tråckling, men det är inte fallet om du dammar av din långsam spis. Istället smälter apparaten det kryddade nötköttet till gaffelmör inlämning. När köttet är färdigkokt, strimlar du det och lägger det på skjutbullar med en snabb slaw och inlagda jalapeños. Middagen serveras efter bara 15 minuters praktiskt arbete!
18av 30
Slow-Cooker krämig kyckling- och svamppaj
Pot pie är perfekt för kalla nätter, och det är ännu bättre när du kan stoppa de flesta ingredienserna i din slow cooker på morgonen och återvända hem till en nästan färdig måltid. När svampen, morötterna och kycklingen har kokat är allt som återstår att skära flingig smördeg i omgångar så att du har den klassiska, gyllene pot pie topper.
19av 30
Slow-Cooker Puttanesca Med Rostad Broccolini
Även om ingenting slår en hemmagjord tomatsås, lämnar den nästan konstanta omrörningen av spaghettitoppen inte utrymme för dig att göra mycket annat under dagen. Men om du använder en långsam spis för att göra tomatsås (i det här fallet en puttanesca) gör apparaten allt det hårda arbetet åt dig. Medan den långsamma kokaren ser till att dina nudlar får en rik och syrlig sås, har du gott om tid att förbereda den enkla broccolinisidan och koka pastan.
20av 30
Slow-Cooker BBQ sötpotatisbagare
Vi vet alla att slow cookers är bra för att piska upp soppor och grytor, men visste du att apparaten även kan tillaga och mjukgöra potatis till måltider? Här bakas sötpotatisen lågt och långsamt innan den toppas med rotisserie kyckling, ost och barbecuesås för en komplett måltid. Toppa med en klick gräddfil färsk gräslök och gräv i!
21av 30
Slow-Cooker Ragù Med Spaghetti Squash
Vår favoritdel med detta recept är att du kan laga den Bolognese-inspirerade såsen och den spaghetti squash i långsamkokaren samtidigt. Resultatet är en enkel, praktisk middag som inte snålar på smaken och som kommer tillsammans med bara 15 minuters praktiskt arbete. Raka lite parmesan ovanpå varje tallrik innan servering och du är redo.
22av 30
Slow-Cooker Chicken Mole Chili
Om du inte är bekant med en mullvad är det en samlingsterm för en mexikansk sås som bland annat innehåller frukt och kryddor. I det här receptet inkluderar dessa ingredienser tomater, mald spiskummin, kanel, strimlad mandel och bara lite halvsöt bakchoklad. Även om dessa ingredienser kanske inte låter som att de går ihop, lovar vi att de gör det! Toppa varje skål med krämig avokado, knapriga rädisor och en ny press limejuice för ännu mer smak.
23av 30
Brunt riscongee med Kimchi, salladslök och 7-minutersägg
Medan denna risrätt vanligtvis tar en timme att tillaga på spishällen, hjälper förberedelse av den i en långsam spis att bryta ner den och ge den en härligt krämig konsistens. Denna version, som är idealisk för dem som älskar salta rätter, är toppad med kimchi (en blandning av saltade och fermenterade grönsaker), salladslök, färsk koriander och en klick tamari. Lägg till en löskokt ägg för en extra proteinboost.
24av 30
Slow-Cooker Black Bean Posole
VICTOR PROTASIO
Posole är traditionell mexikansk soppa gjord med kryddor, poblano chili och hominy. Även om den vanligtvis innehåller kött, kräver denna version ett halvt kilo svarta bönor istället. Om du är försiktig med att försöka en köttfri middag, var inte. Vi lovar att denna djupt smakrika, proteinfyllda måltid kommer att få dig att känna dig mätt och nöjd. Den bästa delen? Hela rätten kommer tillsammans med bara 10 minuters praktiskt arbete.
25av 30
Slow-Cooker kyckling tacosoppa
För denna intensivt smakrika soppa är allt du behöver göra att kombinera huvudingredienserna, slå på din slow cooker och middagen är (i princip) klar. När kycklingen är färdiglagad, går du bara vidare och strimlar den och lägger tillbaka den till soppan, tillsammans med vad du vill. Vi är partiska till tortillachips, ost, gräddfil och Koriander.
26av 30
Slow Cooker sojabräserad kyckling
Denna enkla kycklingmiddag kräver 10 minuters praktiskt arbete innan långsamkokaren kliver in. Servera den färdiga smakrika måltiden med ris för att suga upp den läckra såsen gjord av äppelcidervinäger, Soja sås, och farinsocker.
27av 30
Slow-Cooker Black Bean och Zucchini Chili
Bryt ut två burkar svarta bönor för det här stora receptet, som alla kommer ihop i långsamkokaren. Förutom svarta bönor innehåller denna chili även köttfärs, eldrostade tomater, tärnade grönsaker, tomatpuréoch massor av kryddor. Toppa varje skål med gräddfil, skivad avokado och koriander för att avsluta måltiden.
28av 30
Slow-Cooker kubanska fläsksmörgåsar
För detta överraskande slow cooker-recept, salt fläsk, salt skinka, syrlig pickles, och ljust senap fyll knaprig bröd. Apparaten tillagar köttet, som är smaksatt med apelsinskal, apelsinjuice och fond, vilket ger dig gott om tid att få ihop alla andra smörgåskomponenter. Servera varje smörgås med en iskall öl och en sida av bakade chips för en snabb och utsökt middag.
29av 30
Slow-Cooker Shepherd's Pie
Hemligheten med detta herdepaj är en hel kopp öl, som går direkt in i långsamkokaren. Också i apparaten hittar du nötkött, morötter, lök, nötköttsbuljong, Worcestershiresås, tomatpuré och potatis, som bäddas in i den smakrika vätskan. När spudsarna är genomstekta mosar du dem med mjölk, smör och salt och serverar köttet tillsammans med det krämiga potatismoset.
30av 30
Söt och kryddig fläskfilé
En kryddig-söt beläggning av farinsocker och krossad röd paprika hjälper till att försegla fukt i detta fläskfilérecept. En antydan till umami tillsätts av sojaspetsad nötbuljong. Varsågod och använd denna filé som vi rekommenderar – serverad över ris med skarpa, uppfriskande gurkor och morötter, eller använd den för att göra snabba tacos, en salladstopper eller till och med en burrito-skål.