Recept för kyckling och avokado

Inget behov av extra sidor och smutsiga diskar. Middagen är allt här, i en skål: ditt säd, dina färgglada grönsaker och ditt protein. Allt tar mindre än 30 minuter att förbereda, tack vare kycklingkotletter som lagar snabbt på spis. Medan kycklingen är mager, toppas varje del med en mogen avokadohalva, vilket gör att den fylls och tillfredsställer. Vattenmelonrädisor, som finns tillgängliga från sen höst till våren, lägger till en underbar färgpopp och får skålen att se fantastisk ut. De ska vara fast, fria från fläckar och känna sig tunga för sin storlek. Om du inte hittar dem har vanliga rädisor en jämförbar smak.