Överraskande ingen, prins Harry och Meghan Markle har valt en icke-traditionell bröllopstårta

Till skillnad från prins William och prinsessan Kate har paret valt att tappa från traditionell fruktkaka - och deras plock låter härligt.

Varje produkt vi presenterar har valts oberoende och granskats av vår redaktion. Om du gör ett köp med länkarna som ingår kan vi få provision.

På riktigt Prins Harry och Meghan Markle-mode har paret beslutat att servera en ganska okonventionell bröllopstårta vid deras 19 maj bröllop (dvs. inte fruktkaka). Tisdagen den 20 mars meddelade Kensington Palace att duon har begärt en vårinspirerad citron-äldreblommakaka med smörkräm och färska blommor.

Paret har valt konditor Clair Ptak, ägare till East London-baserade Violetta kakor och författare till The Violet Bakery Cookbook, för att göra kakan, som serveras till mer än 2 600 gäster.

Strax efter att tillkännagivandet gjordes tog Claire till Instagram för att dela nyheterna. ”[Prince Harry och Meghan Markle] delar båda så många av samma värden när det gäller livsmedelsprovning, hållbarhet, säsongsbetoning och naturligtvis smak!” Skrev hon på Instagram.

Visa detta inlägg på Instagram

Kinda glada att meddela den här!! Violet har valts för att göra bröllopstårta för prins Harry och Meghan Markle. @kensingtonroyal De båda delar så många av samma värden när det gäller livsmedelsprovning, hållbarhet, säsongsbetoning och naturligtvis smak! Xxx 📸 pressförening

Ett inlägg delat av Violet av Claire Ptak (@violetcakeslondon) på

Förutom att dela uppfattningar om säsongsbetonade och organiska ingredienser, hade Meghan tidigare intervjuat Claire för sin webbplats The Tig, som kan ha spelat en roll i parets beslut. (Meghan stängde webbplatsen i april 2017.)

Innan han öppnade Violet Bakery arbetade Ptak som konditor under Alice Waters på Chez Panisse i Berkeley, Kalifornien. 2005 flyttade hon till London och började sälja kakor i en marknadsställning innan hon öppnade Violet Cakes 2010. I en intervju med Samla journal, Ptak beskrev sin stil som "rustik men modern, feminin men inte girly."

Visa detta inlägg på Instagram

Så mycket av det vi gör på Violet är en teaminsats. En bagare gör kakblandningen och en annan bakar den till perfektion. En annan bagare gör smörkrämmen medan ytterligare en sprider glasyren på och ordnar de vackra blommorna. Tack till all min personal som kommer till jobbet varje dag som ler och skämtar runt och sedan fokuserar och lägger på huvudet för att ta bästa möjliga hand om våra kunder. Jag älskar dessa killar!!! 💜

Ett inlägg delat av Violet av Claire Ptak (@violetcakeslondon) på

Som om vi inte var tillräckligt ivriga tidigare, nu är vi det verkligen kämpar för en plats på gästlistan.

Överraskande ingen, prins Harry och Meghan Markle har valt en icke-traditionell bröllopstårta