Mocha-Walnut Brownies recept
Hur man gör det
Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F. Spraya en 8-tums fyrkantig bakpanna med nonstick-sprayen. Rik in kastrullen med en bit pergament och lämna ett överhäng på två sidor; spraya pergamentet med nonstick-sprayen.
Steg 2
Smälta smöret och hackad choklad i espressopulveret i en liten kastrull under omrörning ibland; avlägsna från värme.
Steg 3
Slå ägg och socker på medelhög med en elektrisk mixer tills de är lätta och fluffiga. Sänk hastigheten till låg och bland i den smälta chokladblandningen, sedan mjölet och saltet tills de ingår. Vik i valnötter och choklad chips.
Steg 4
Sprid smeten i den beredda stekpannan och grädde tills en tandpetare i mitten kommer ut, 30 minuter.
Steg 5
Kyl helt i pannan. Håll i båda sidorna av pappersöverhänget, lyft kakan ur pannan, överför till en skärbräda och skär i 16 rutor. Obs: Total Time inkluderar kyltid.
Det här receptet smakade FABULOUS!!! JAG ÄLSKAR DET!!! Det är den bästa kombinationen av crunchy topp och perfekt fuktig mitt - det var inte för slemt ELLER inte var för kakigt. Mitt enda klagomål var att några av de stora koshera saltgranulaten inte upplöstes - de flesta gjorde det, men hade några få bitar där jag gick i dem. Nästa gång maler jag upp dem innan jag lägger in dem. Har någon annan haft den här frågan?
Min var inte chewy... mer cakelike... och cooldown... det tog mindre än en timme. Jag skulle lägga till mer espressopulver eftersom jag tyckte att kaffesmaken var svag
Jag kommer att behålla dessa mokka brownies som mitt go-to-recept. Lyckligtvis fördubblade jag receptet och gjorde det i två 8x8 kokkärl, eftersom jag inte var säker på hur mitten skulle se ut i en 9 x 13.
Dessa var väldigt bra... snabba och enkla att tillverka, fuktiga och fudgy med ett gott djup av smak på grund av espresso. Jag älskar verkligen att de bara gör en 8 "kokkärl värd... de flesta recept är för 9" x13 ". Jag ersatte minismors för vanlig storlek. Jag gillar inte att bita de stora. Kommer att göra igen!
för de riktiga kaffe-holikerna kan du försöka toppa med starbucks chokladmocka-glass och dusla med lite kaluha och topp med vispad grädde, ungefär en miljon kalorier men man o man var det värt det. Bra!!! Min kom ut supermoist när den kyldes, men för att vara ärlig kunde jag inte vänta och åt lite fortfarande varmt.
kylningstid-brownies tar lång tid att svalna eftersom de är så täta - det är därför dess fyra timmar och choklad & kaffe inte kan missa med detta combo
Hur är den totala tiden 4 timmar om det tar 30 minuter att baka förberedelsetiden är 10 minuter?
Hand-on-tid: 10 min. Total tid: 4 timmar 00M ???
Dessa brownies är munvatten, säkert kommer jag att prova dem. hoppas att dessa kommer bra ut