Slow-Cooker Bean and Spinach Enchiladas recept
Känner du dig lite uttråkad av standard tacokväll? Eller kanske du har besökt ditt go-to enchilada-recept en för många gånger. Våra Slow-Cooker Bean and Spinach Enchiladas kan skryta med en rejäl, vegetarisk fyllning, och även om de kan se arbetsintensiva ut, kunde de faktiskt inte vara enklare. Du blandar fyllningen (ingen tillagning krävs) innan du rullar enchiladorna och lägger dem över ett lager salsa i långsam spis. Börja med lite mer salsa och ost, vrid på långsam spis och du är bra att gå. Sidosalaten ger en bra crunch, färsk kontrapunkt, med romäner, rädisor, druvtomater, gurka och en glatt limefrukt.
wls89d755ccde162015-10-14T10: 08: 11-04: 00
Jag gjorde det här receptet igår kväll och det var enkelt, smaskigt och fylligt. Jag släppte dem också i ugnen i en gryta i stället för att använda långsam spis. Jag kommer förmodligen att ändra det här nästa gång för att använda enchiladasås istället för salsa och mjöltortillas istället för majs eftersom de blötade upp all juice från salsan och föll isär vid servering. Jag har gjort enchiladas i ugnen flera gånger med majs tortillas och har alltid det problemet så jag borde ha lärt mig min lektion! Sallad ackompanjemang var underbart. Jag är inte säker på varför jag aldrig har tänkt på något liknande tidigare men jag kommer definitivt att göra det som en sida för alla våra mexikanska rätter i framtiden.
TheLazyVeggie2014-04-21T23: 03: 45-04: 00
Det här var fantastiskt! Jag bakade i 9x13 maträtt istället för att använda långsam spis (350 x 50 minuter) och min enda ingrediensändring var - mjöl istället för majs tortillas (det var allt jag hade på den här kvällen) och jag tillsatte lite chilipulver (inte de heta sakerna) ovanpå den slutliga osten för att ge detta mer av en 'enchilada' smak i motsats till en bakad burrito smak. Visade sig läckra och jag tyckte att de höll sin form väl och såg ganska aptitretande ut. Det enda jag skulle erbjuda på sidan är gräddfil som toppning, och jag skulle inte lägga till något salt alls när skålen görs eftersom salsa, ost och konserverade bönor redan har gott om.
shenr12014-03-18T05: 20: 18-04: 00
Receptet var väldigt smakfullt, men inte så lika vackert som bilden. Som andra nämnde finns det inget sätt att passa 8 enchilador i ett enda lager i de flesta långsamma spisar. Dessutom är jag inte riktigt säker på vad som hände men min majs tortillas ganska löst. Slutprodukten skulle ha gjort ett välsmakande dopp med chips, men inte en god middag.
foodtry2013-04-04T13: 19: 19-04: 00
Jag tyckte om det här receptet när jag gjorde det en andra gång och minskade saltet. I själva verket skulle jag inte lägga till något till det här receptet, det finns tillräckligt med skräpad salsa. Detta kommer från en självutnämnd salt-a-holic. Jag tycker att de flesta av slowcookerrecepterna är onödigt tunga med salt. Du kan alltid lägga till salt vid bordet om du behöver mer.
KKroener2013-01-23T06: 51: 29-05: 00
Det finns mer natrium i den här maträtten än vi rekommenderar för en hel dag!
justlaura2012-04-14T11: 31: 23-04: 00
Älskar allt om det här receptet, förutom att det inte passar i en crockpot i ett enda lager. Åtminstone inte den crockpot jag äger (5,5 qt oval.) Annars mycket smakfull och väldigt lätt. Nästa gång lagar jag bara dem i ugnen.
DGMomma2012-04-11T08: 12: 09-04: 00
Jag gjorde dessa igår kväll - läckra! Riktigt enkelt att göra i en gryta i ugnen - skulle inte ha passat in i min gamla vertikala lerkruka. De klarat make testet. Kommer definitivt att göra dessa igen!
sweethoneytrtle2012-03-23T11: 17: 34-04: 00
Jag älskar det här receptet! Jag gör exakt hur det är, minus sallad och plus lite extra majs, och det är jättebra. Jag håller med om att det är svårt att pressa den i crockpotten. Jag använder min 6 qt oval, och måste göra 4 eller 5 över den korta änden och sedan 1 eller 2 vinkelrätt mot resten. Jag försökte ta dem långt över potten, men det är svårt att separera dem i enskilda enchilader. Andra än avstånd är dessa fantastiska.
rpgarcia2012-03-02T12: 11: 54-05: 00
Jag gillade det här receptet eftersom det var enkelt och fyllande. Jag håller med andra recensioner om att inte allt passar in i crock potten. Jag lagde helt enkelt allt i en Pyrex-skål och gjorde det i ugnen. 400 tills den är uppvärmd. Det tog inte lång tid alls! Jag gjorde också ett parti i min långsamma spis och satte värmen på hög och kokta i 1 timme. Visade sig bra båda vägarna. Och ja, spenaten är mer smakfull när du använder färskt och lutar ner det, men det frysta var helt fint. Det här är en målvakt för mig!
Karekin2012-02-09T15: 18: 21-05: 00
Jag har en 6,5 kvarts crockpot och det var fortfarande inte en tillräckligt stor yttre botten för att lägga enchiladorna i ett lager. Min kokade också när jag lagade den till föreskriven tid, så nästa gång kan jag minska koktiden 30-40 min. Min huvudsakliga fråga är dock att spenaten gav skålen en gräsig smak som inte blandades väl med de andra smakerna. Kanske var min frysta spenat dålig, men jag instämde med min familj att om vi gjorde den här skålen igen, skulle den vara utan spenaten.
Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.