Mini Crab Cakes med citron-gräslök majonnäs recept
Hur man gör det
Steg 1
Kombinera panko och olivolja i en medelstora stekpanna över medium värme. Koka under omrörning konstant tills pankoen är rostad och gyllenbrun, cirka 5 minuter. Överför till en ytbehållare för att svalna och krydda med salt och peppar. Sätt åt sidan för senare.
Steg 2
Kombinera ¼ kopp majonnäs, ägg, senap och Old Bay i en stor skål och rör om för att kombinera. Tillsätt ½ kopp rostad panko och krabba med din sked för att bryta isär köttet.
Steg 3
Värm ugnen till 400 °. Sked ¾ tesked rostad panko i botten av 1 ½ non-stick mini-muffinspannor (totalt 32 hålrum). Fyll varje hålighet nästan uppåt med krabba-blandning, toppa sedan varandra med ytterligare ¾ tesked rostat panko, spridd i ett jämnt lager. Grädda bitarna tills de är något puffade, cirka 8-10 minuter.
Steg 4
Kombinera ½ kopp majonnäs och citronskal i en liten skål. Strö över 1 matsked gräslök. Servera tillsammans med krabba kakor.
Var är vägbeskrivningen? Endast ingredienserna listas.
ja, jag har inte testat det här... men låter det här läckra eller vad?! Jag kommer att ge 5 stjärnor eftersom det måste vara bra. Det enda sättet att det inte kommer att vara fantastiskt är om jag är den som gör ett misstag, LOL !!