6 enkla idéer för kakedekorering

Vill du jazza upp din tårta? Lär dig hur man gör ätliga rosor, kanderade citroner, kakballonger och mer.

Tunn skivan 1 liter färsk jordgubbar. Börja från utsidan omkretsen, placera en ring av jordgubbar runt kakan, pekar utåt. Fortsätt lägga koncentriska ringar runt kakan tills du når mitten. Pensla försiktigt med en ¼ kopp varm frön hallonstopp.
Vill du se den här tekniken i aktion? Se en video och lära dig hur man dekorerar en tårta med färska jordgubbar.

Ta i ¾ kopp vatten och ¾ kopp socker i en liten kastrull under omrörning tills sockret har upplösts. Tillsätt 1 tunt skivad citron- och låt sjuda tills det är mjukt och genomskinligt, 5 till 7 minuter. Tappa av och låt svalna helt på ett rack innan du lägger på kakan.

Damm lätt en arbetsyta med granulerat socker. Rulla 3 gumdrops med en kavel till en tjocklek av ⅛ tum och skär sedan rundorna i tvärsnitt. Rulla en bit i en snäv knopp och kläm den i ena änden för att bilda mitten av blomman. Placera de återstående bitarna runt mitten, överlappa dem något och pressa dem ihop vid basen. Klipp ned botten för att bilda en plan bas innan du lägger den på kakan.