Bakad sötpotatisrecept
Att baka sötpotatis förstärker deras sötma, så de är ganska mycket redo att äta så snart de kommer ut ur ugnen. Om du söker efter ett sätt att förbättra de naturliga sockerarterna, kan du prova att droppa potatisen med lönnsirap eller toppa med brunt socker, kanel och färskt riven apelsinskall. För en mer välsmakande middag, toppa med karamelliserade lökar eller garlicky kikärter med feta och färska örter. Rostad broccoli är också en favorit. Förvara ofbakade potatisar på en sval, mörk, torr plats. Och kom ihåg: sötpotatis har en mycket kortare hållbarhet än vanliga potatisar, bara 2 till 4 veckor.
WallyG2014-01-07T19: 18: 19-05: 00
Wow, det här smälte bara i min mun! Ganska fantastisk potatis :)
rasquache2013-12-28T10: 40: 31-05: 00
Ett snabbt sätt att baka en medium sötpotatis är att lägga den inslagna i vaxpapper i en mikrovågsugn i cirka 5 - 6 minuter.
LMHamel2013-06-26T14: 29: 25-04: 00
Jag bakade två små söta potatisar i cirka 55 minuter, och de kom ut perfekt.
Joss602012-12-14T14: 29: 51-05: 00
Bakade @ 45 min var perfekt. Om jag vill att mina söta potatisar ska vara mjukare, skulle jag lämna dem längre. Bra recept. Tack!
tateevee2012-11-09T11: 03: 25-05: 00
Med en gasspis fungerar den 45 minuters koktiden bra! Dessutom tillsatte jag quinoa, valnötter och en streck äppelcidervinäger. Yummm !!!
cajunchef2012-10-13T12: 25: 50-04: 00
kanel är en bra frisk toppning men prova dem också med en blandning Stens rotting sirap och smält smör.
calebSA2012-08-29T12: 26: 33-04: 00
Jag håller med alla andra kommentarer. Det tog närmare 60-70 minuter innan potatisarna var mjuka och perfekta. mina potatisar var mer medelstora till små.
OttoDidact2012-07-18T16: 44: 47-04: 00
Jag hade inte en stor sötpotatis men det tog nästan 90 minuter vid ungefär 400 grader F. Jag gjorde det på grillen men vi hade regn och det tog ner grilltempen lite. Mitt tips: använd salt, peppar och slipad chipotle. Chipoteln gav SP en fin smokey-smak.
Chrissy12182012-01-27T12: 45: 03-05: 00
Jag håller med om att tillagningstiden definitivt måste ökas med cirka 15 minuter mer.
ccampo2011-10-11T17: 05: 02-04: 00
Jag tror att tillagningstiden måste ökas. Jag använde medelstora sötpotatis. efter 45 minuter var de kokta men fortfarande fast. kanske ytterligare 15 minuter?
Real Simple kan få ersättning när du klickar igenom och köper från länkar på denna webbplats.